L'élevage de porcs donne un aperçu des coulisses

Jeudi soir (7 janvier), l'élevage porcin a montré comment le processus d'élevage des porcs a changé au fil des ans via le programme Keurdienst van Waarde de KRO-NRCV. Les éleveurs de porcs donnent un aperçu de leur étable et la classe AI montre également la nouvelle station de collecte de semence.

Au fil des ans, une truie produit généralement de plus en plus de porcelets. Ceci peut être réalisé en optimisant le processus de sélection. Dans le affermir Le programme examine ce processus et déclare que parce que les truies ont grandi plus longtemps, elles sont capables de donner naissance à plus de porcelets.

L'éleveur de porcs Wilko Hendriks le confirme : « Notre politique d'élevage vise à élever des truies avec plus de tétines. Tout cela se passe de manière naturelle. Nous utilisons les techniques disponibles pour l'optimisation, mais nous n'élevons pas ce qu'un animal ne peut pas faire.

Puzzle avec ADN
Hendriks explique qu'une truie peut donner naissance à plus de porcelets grâce à une sélection stricte dans le processus d'élevage. "Un morceau d'ADN est collecté avec chaque porcelet qui est élevé et grâce à l'ADN, il est possible de se reproduire pour certaines caractéristiques. Parce que les truies sont devenues plus longues au fil des ans, il y a aussi de la place pour des tétines supplémentaires et donc plus de porcelets.

Stefan Derks, directeur du producteur de génétique porcine Klasse Ki, donne également un aperçu des coulisses du nouvelle station de récupération de sperme† Entre autres choses, il est montré comment les ours sont logés et comment fonctionne la collecte du sperme, qui est ensuite répandu dans le monde entier.

Chanti Oussoren

Éditeur chez Boerenbusiness qui étudie les marchés du lait, du porc (viande) et de l'alimentation animale.

c.oussoren@boerenbusiness. Nl

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