Actualités Les cochons
Un Hollandais veut garder un éleveur de porcs
Une grande partie de la population néerlandaise a une impression positive de l'élevage porcin et avicole. Elle aimerait maintenir un secteur porcin fort pour le pays. Cela ressort des recherches menées pour le compte de POV, NPV et LTO. L'objectif était de se faire une idée de l'accompagnement social des deux secteurs.
En outre, un large éventail d'autres questions ont été proposées dans le cadre de l'enquête. Les questions portaient sur la façon dont la population néerlandaise perçoit la consommation de viande, sur les thèmes politiques/sociaux liés à l'élevage et sur les questions liées à la nature, à l'environnement et au bien-être animal. L'enquête était basée sur les réponses de 2.117 XNUMX répondants. Les invitations ont été envoyées de manière représentative afin d'obtenir une représentation précise de la population néerlandaise.
Conserver le secteur mais attirer l'attention
Principale conclusion de l'étude est qu'une grande partie des personnes interrogées est d'avis que les Pays-Bas doivent veiller à ce que le secteur porcin puisse rester fort à l'avenir. Près de 70% des répondants sont d'accord. Pas moins de 95,3% des répondants indiquent qu'ils mangent de la viande. Même parmi les électeurs du Parti pour les animaux, 72,1 % des personnes interrogées mangent de la viande.
Les raisons de manger de la viande sont parce qu'elle est savoureuse (82,7 %) et parce qu'elle contient des matériaux de construction (49 %). Par ailleurs, 62,3% des sondés pensent que ce n'est pas aux politiques de restreindre la consommation de porc. De nombreuses personnes trouvent également un rôle de conseil sur certains schémas alimentaires (motivés par des convictions personnelles ou politiques) sans justification scientifique (54,4%).
Diminution du bétail distribué
Selon les répondants, la popularité de la viande et le soutien au secteur ne signifient pas nécessairement que le secteur n'a rien à changer. Par exemple, les avis sont partagés sur la question de savoir s'il faut ou non laisser diminuer la population porcine. A la question « Pensez-vous qu'il est important que le secteur porcin aux Pays-Bas se contracte », seuls 22,6 % ont répondu clairement par la négative. En revanche, 28,1% estiment que le secteur devrait se contracter. Près de la moitié des répondants ont répondu « neutre » à cette question.
Outre la division sur la taille du secteur, les résultats indiquent également que les consommateurs néerlandais souhaiteraient voir un certain nombre d'améliorations en matière de bien-être animal. Par exemple, 29,6 % des participants trouvent inacceptable que 1 à 2 porcelets meurent dans les quatre premières semaines de chaque portée d'une truie, 24,3 % trouvent inacceptable que les porcelets soient castrés sous anesthésie si le marché l'exige. Environ 23,9% des personnes trouvent inacceptable que les truies soient enfermées pendant 4 semaines pendant la période de maternité.
Steve Wissink
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