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Vion : 'Chaîne de valeur durable pour l'avenir des agriculteurs'
Les chaînes durables sont précieuses pour l'avenir des agriculteurs et garantissent également que les acheteurs et les consommateurs ont le choix. C'est ce qu'affirme le PDG de Vion, Ronald Lotegerink, dans le rapport sur la responsabilité sociale des entreprises (RSE) de l'entreprise.
Le plan de développement durable s'articule autour de six thèmes stratégiques : sécurité alimentaire, bien-être animal, agriculture et élevage durables, traçabilité et intégrité des produits, main-d'œuvre et conditions de travail et prix équitables.
Position centrale dans la chaîne
Le PDG Ronald Lotgerink indique que Vion a travaillé dur au cours de la dernière année pour construire des chaînes alimentaires transparentes et durables avec des partenaires de la chaîne. Vion est au centre du terrain de jeu entre l'agriculteur et l'acheteur et, selon Lotgerink, l'entreprise sait ce qu'il faut pour répondre à la demande des clients, en collaboration avec les parties de la chaîne. Les parties doivent répondre aux évolutions sociales telles que la demande croissante d'alternatives biologiques à la viande et aux légumes, des mesures respectueuses des animaux à la ferme, une meilleure compréhension du bien-être des animaux dans les abattoirs, des solutions aux problèmes climatiques, une plus grande biodiversité et un soja plus durable dans l'alimentation animale.
Ambitions de développement durable
Dans le rapport, Vion déclare également qu'il s'efforce également de mettre les émissions de CO2 de l'entreprise en conformité avec l'Accord de Paris et le Green Deal européen. De plus, Vion veut être complètement sans émission d'ici 2045. Dans les années à venir, l'entreprise souhaite déjà réduire sa propre consommation d'énergie absolue et augmenter l'utilisation de l'énergie verte.
Ces dernières années, Vion a collecté des données pertinentes sur les émissions de CO2 en collaboration avec Wageningen University & Research. Avec cela, Vion veut donner un aperçu de l'empreinte carbone pour les clients et les consommateurs. Les parties de la chaîne peuvent également utiliser ces informations pour s'améliorer.
Vion fait partie des entreprises visées par Milieudefensie. Le club écologiste menace Vion de poursuites s'il ne propose pas de plan climat.
Steve Wissink
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