Vion discordant dans un marché porcin par ailleurs monotone

La réduction de 3 centimes à 1,99 € le kilo n'est pas venue de nulle part, car l'ambiance nécessaire était déjà en train de se créer à l'approche de Pâques. Il est frappant de constater que la situation du marché décrite par Vion ne correspond pas à celle des autres abattoirs en Europe. Non qu’ils soient si positifs, mais en tout cas moins sombres que Vion. On peut donc se demander si la situation financière difficile dans laquelle Vion se trouve depuis quelques années n'a pas quelque chose à voir avec la politique de cotation différente.

Focus sur la mutation
Au début de cette année, après les semaines interrompues autour de Noël, Vion a également pris initiative dans la baisse du prix du porc. Les autres abattoirs ont eux aussi accepté volontiers cette démarche. Cela ne s'est pas produit cette semaine. Probablement pour éviter que la différence de prix avec les abattoirs allemands ne se creuse encore. Les prix ailleurs en Europe évoluent également latéralement. Il est donc possible que Vion décide dès la semaine prochaine d'annuler la réduction, comme c'est souvent le cas en cas de tentatives de réduction infructueuses. L'indemnité hebdomadaire a également été augmentée de 0,03 €, ce qui compense la différence, mais c'est une excuse. 

Quoi qu'il en soit, Vion n'a pas bien réussi cette semaine dans le commerce du porc aux Pays-Bas et dans le secteur primaire. Cependant, tous les fournisseurs ne sont pas concernés par la réduction, car ceux qui y participent concept de prix garanti après tout, évitez la réduction. La circonstance atténuante pour Vion est que leur prix d'appel est toujours plus élevé que celui des autres abattoirs, mais le marché est souvent plus axé sur la mutation. 

Prix ​​stable de la bourse DCA 
En ce qui concerne le marché du porc, il n’y a aucune raison immédiate pour une baisse des prix. Selon les commerçants, l’offre et la demande sont raisonnablement équilibrées sur le marché du vivant. Malgré l'annulation d'une journée d'abattage à Pâques, l'offre n'est pas très importante. Les ventes de viande sont également assez stables. La consommation est trop faible pour faire monter les prix, mais il n’y a aucune pression. On remarque dans les ventes qu'une transition saisonnière s'opère. Cela signifie une demande moindre pour les jambons, mais la demande pour le devant est plus élevée.

Dans l’ensemble, selon les commerçants, il n’y a aucune raison de modifier le prix du porc. Le DCA Exchange Price 2.0 reste donc à 2,12 € le kilo pour les porcs abattus et la cotation pour les porcs vivants à 1,68 € le kilo.  

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