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Le géant de la viande Danish Crown se réorganise en Allemagne
La baisse rapide de l'offre de porcs en Allemagne oblige l'abattoir coopératif danois Danish Crown à réorganiser ses activités sur le marché allemand.
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Concrètement, cela signifie que le site de désossage de Boizenburg (Mecklenburg-Vorpommern) fermera ses portes. Les quelque deux cents salariés sont désormais informés. Danish Crown regroupera ses activités sur son site principal à Essen, près de Brême.
Réorganisation
Le PDG Jais Vailleur estime que les activités en Allemagne devraient devenir plus rentables. De cette manière, la surcapacité est éliminée. L'intention est également de rendre l'usine d'abattage et de transformation d'Essen plus flexible, mieux adaptée à la baisse de la consommation de viande. De plus, la couronne danoise n'a pas accès depuis l'Allemagne aux marchés d'exportation hors d'Europe, en raison de la peste porcine africaine. Non seulement en Allemagne, mais aussi en Danemark La Couronne danoise a annoncé une réorganisation à la fin de l'année dernière.
La Couronne danoise n'est pas la première partie à mettre en œuvre une restructuration en Allemagne. Le leader du marché, Tönnies, a également annoncé une réorganisation de sa capacité d'abattage. Tout comme Vion qui ferme un site de désossage.