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Le secteur alimentaire victime du conflit commercial sino-américain

30 Juin 2021 - Editeurs Boerenbusiness

Si le différend commercial entre les États-Unis et la Chine s'intensifie, cela ne profitera à personne. Enfin, le secteur alimentaire. Rabobank a développé trois scénarios différents. Cela montre que des perturbations importantes se cachent dans la production et le commerce des produits laitiers, des céréales, des oléagineux et de la viande.

À quoi ressemble le secteur mondial de l'alimentation et de l'agriculture alors que les tensions entre les États-Unis et la Chine s'intensifient ? Sur la base de trois scénarios les chercheurs de RaboResearch décrivent les conséquences et les risques. "Ils sont en fait tous négatifs", explique le chercheur Stefan Vogel. Selon lui, il est important de continuer à accroître le commerce alimentaire mondial alors que la population mondiale et la croissance du PIB se poursuivent. « D'une manière générale, le libre-échange est ce qu'il y a de mieux. Il est alors possible de produire dans les meilleures régions imaginables et d'exporter là où les produits sont nécessaires.

Dichotomie internationale
À cet égard, le premier scénario esquissé, dans lequel l'UE et l'Amérique du Sud restent neutres, est le meilleur. "Cela aide à atténuer les distorsions commerciales des deux alliances opposées des États-Unis et de la Chine", a déclaré Vogel. Les chercheurs supposent dans l'étude que l'Amérique restera la plus grande puissance mondiale d'ici 2030, mais que la Chine a fait un rattrapage géopolitique. Cela peut créer une fracture internationale. L'Europe et l'Amérique du Sud doivent alors choisir l'une des superpuissances.

Dans le premier scénario, l'UE et l'Amérique du Sud restent neutres, dans le deuxième scénario elles s'alignent sur les États-Unis et dans le troisième scénario, l'UE opte pour les États-Unis et l'Amérique du Sud pour la Chine. Dans les trois cas, il y a des perturbations majeures sur le marché laitier. Les exportateurs de produits laitiers aux États-Unis et en Océanie sont obligés de réaffecter la poudre de lait produite à différents flux de produits et marchés. La Nouvelle-Zélande ressent cela le plus durement avec plus de 70% des importations de lait en poudre de la Chine, mais cela se fera également sentir aux États-Unis. La Chine devra puiser à des sources alternatives, quoique difficiles.

La Chine reste le plus gros acheteur de céréales et d'oléagineux au monde. Dans le premier scénario, cette forte demande peut encore être satisfaite, mais à un coût plus élevé. Certains exportateurs de viande du bloc américain sont confrontés à un défi en raison de changements dans l'accès au marché.

Deuxième scénario le plus négatif
Dans le deuxième scénario, la plupart des effets négatifs sur les secteurs agricole et alimentaire sont exposés pour les deux alliances. Des pénuries incontrôlables surgiront dans l'alliance chinoise, notamment dans l'alimentation animale et les produits laitiers. Dans le même temps, l'alliance américaine est confrontée à d'énormes excédents, obligeant les agriculteurs et les fournisseurs à produire beaucoup moins.

Le troisième scénario - dans lequel l'Amérique du Sud rejoindrait la Chine - pourrait conduire, entre autres, à une pénurie de capacité de transformation du soja aux États-Unis et en Europe. La perturbation du marché touchera principalement le porc. Les conséquences pour les exportateurs laitiers américains, océaniens et européens seront presque aussi importantes que dans le second scénario. La concurrence s'intensifiera pour approvisionner les marchés d'Amérique latine, du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord.

À la fois arme et victime
La question est de savoir vers quel scénario le monde se dirige actuellement. Vogel : « Du point de vue du secteur agricole et alimentaire, nous étions dans une version modérée du premier scénario il y a environ deux ans. Mais maintenant nous sommes passés à un scénario opposé de flux commerciaux extrêmement forts vers la Chine.

Cela reste un mystère, selon le chercheur. La géopolitique est la force motrice. Et le commerce agricole est à la fois une arme stratégique utilisée pour nuire à l'autre partie et une victime de décisions géopolitiques plus importantes, car les agriculteurs et les autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement ressentent la douleur d'un commerce limité.

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