Actualités Melk
FrieslandCampina et Danone réduisent le CO2
Une collaboration commerciale dans la vente d'ingrédients laitiers entre FrieslandCampina et Danone pourrait potentiellement permettre une réduction de près de 25 % des émissions de CO2. Jusqu'à présent, plus de 70 % de ce résultat a été réalisé, rapporte la coopérative d'Amersfoort.
FrieslandCampina a un contrat de six ans avec Danone (deux fois trois ans) pour l'achat d'ingrédients laitiers à faible empreinte CO2. Une réduction de CO2 de 17 % a été réalisée ces dernières années. Il s’agit de limiter les émissions de gaz à effet de serre calculées à partir du pointeur de cycle pour la période 2015-2020. Au cours de la deuxième partie de la durée du contrat, une réduction supplémentaire de 7 % de CO2 peut être réalisée sur les ingrédients fournis à Danone, rapporte FrieslandCampina.
La réduction des émissions a été convenue contractuellement avec Danone. Cela a été compensé par un prix supplémentaire en raison des résultats plus durables, de sorte que cela profite également aux membres, selon FrieslandCampina.
Les membres doivent le faire
Les membres de la coopérative doivent y parvenir par une série de mesures désormais bien connues, telles que l'augmentation de la récolte de protéines sur leurs propres terres, l'optimisation de la ration alimentaire des vaches et la production d'énergie durable.
FrieslandCampina et Danone souhaitent s'orienter vers une économie neutre en CO2 et de préférence une chaîne laitière positive pour le climat. D'autres objectifs incluent une meilleure santé des sols, une agriculture « régénérative » et la conservation de la biodiversité.
Klaas van der Horst
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
