FrieslandCampina Ingredients doublera la production d’isolats de protéines de lactosérum et de membranes de globules gras du lait. Cela se passe à l'agence Borculo. FrieslandCampina est déjà leader mondial du marché du MFGM et de l'isolat de protéines de lactosérum et renforce ainsi encore sa position.
Cette décision intervient à un moment où il existe également une demande mondiale croissante d’ingrédients spécialisés de haute qualité. L'expansion de la production fait partie de l'ambition de FrieslandCampina Ingredients de répondre aux besoins des clients et des consommateurs du monde entier grâce à une innovation continue.
Herman Ermens, président Ingrédients : À mesure que les consommateurs de tous âges deviennent plus proactifs concernant leur santé, leur bien-être et ceux de leur famille, ils recherchent de plus en plus d'ingrédients qui peuvent les aider à y parvenir. C'est pourquoi c'est le moment idéal pour augmenter notre production. Notre flexibilité et notre expertise technologique garantissent que nous fournissons des ingrédients fiables et de haute qualité qui aident les consommateurs ayant des besoins ou des préférences alimentaires particulières à tirer le meilleur parti de la vie, n'importe où et à tout moment.
Filtration
L’expansion des nouveaux ingrédients démarrera la production commerciale au début de 2026. Avec l'expansion de sa capacité, FrieslandCampina Ingredients appliquera une combinaison unique de processus de filtration pour maintenir la biofonctionnalité du lactosérum. L’objectif est de garantir à la fois la qualité et l’efficacité des ingrédients finaux. La production aura lieu sur la base des meilleures techniques de production disponibles. FrieslandCampina Ingredients travaille activement à une réduction intégrale des émissions de CO2émissions pour le site de production de Borculo, en ligne avec les ambitions du Plan Climat 2050.
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