Transfermarkt 2023 met fin à la période spéciale

Avec la clôture des comptes pour 2023, il est presque certain que la fin sera aussi la fin Fondation néerlandaise du lait (DMF) là-bas. Au 1er juillet de cette année, il restait encore 142 millions de kilos à distribuer. Sur la base de la moyenne par producteur laitier de la saison précédente, cela représente environ 120 éleveurs. Ils quittent FrieslandCampina avec une prime de 5 € pour 100 kilos de lait. Cette coopérative ne sera pas contente de cette perte de membres, mais peut-être a-t-elle encore le sentiment que le drapeau peut sortir, car avec ce cap - après quinze ans - elle s'est libérée des « remèdes » (en fait des restrictions) européens depuis sa formation à partir du géant laitier.

L'estimation du marché est que la majorité de ceux qui quittent RFC finissent chez A-ware. Ce métier reste, comme les années précédentes, pour de nombreux producteurs laitiers l'alternative la plus choisie.

D’autres partis attirent un plus petit nombre de producteurs laitiers, notamment : Farmel, qui a récemment indiqué disposer de place pour plusieurs dizaines de producteurs laitiers. Cono, DeltaMilk et la Molkerei Wiegert allemande de Veelen ont également recruté plusieurs éleveurs. Wiegert est une filiale de l'entreprise laitière Fude + Serrahn. Cette entreprise a engagé environ dix producteurs laitiers néerlandais.

FrieslandCampina a indiqué l'année dernière qu'elle avait également recruté un certain nombre d'éleveurs, mais qu'elle figurait, dans l'ensemble, parmi les perdants. Lactalis Leerdammer fait également partie de cette catégorie, même si le directeur Benelux, Jan Verbessem, indique dans une interview accordée à Zuivelzicht qu'il souhaite fabriquer davantage de fromage Leerdammer et transformer pour cela une plus grande quantité de lait. Certains des départs ont rejoint le POM, l'Organisation des Producteurs de Lait, dit-on.

Vreugdenhil Dairy Foods et DOC Kaas n'ont pas constaté beaucoup de changements dans leur base de membres et de fournisseurs cette année.