bétail
Actualités Viande
NVWA plus stricte sur les résidus de médicaments dans le bœuf
L'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) devient encore plus stricte en matière de contrôle des résidus de médicaments (interdits) dans le bœuf. Cela découle d'un essai avec une nouvelle méthode de détection. Cela permet également de démontrer des dépassements limités d'anti-inflammatoires, d'analgésiques et d'antibiotiques.
13 Avril 2022
intérieur Melk
Le nombre d'abattage de bovins reste très faible
Le nombre de bovins offerts à l'abattage est encore à un faible niveau. Le nombre d'animaux abattus au cours des 31 premières semaines de l'année est bien inférieur au niveau de l'année précédente.
27 Augustus 2021
Actualités boeuf
L'Argentine veut une interdiction d'exportation de bœuf en raison de l'inflation
Le gouvernement argentin prévoit d'interdire temporairement les exportations de bœuf. La raison en est l'augmentation continue des prix (de la viande) dans le pays. Des mesures de grande envergure sont désormais envisagées pour enrayer la hausse. Le coût de la vie pour les consommateurs serait aujourd'hui près de 50 % plus élevé qu'il y a un an.
19 mai 2021