Certification

Peut-être que le gouvernement devrait augmenter les exigences minimales sur le marché au lieu de compter sur le consommateur pour faire le bon choix avec les informations supplémentaires. Je vois aussi beaucoup d'entre-deux : une certification d'entreprise pour un ensemble complet de problèmes.

Les producteurs de soja des États-Unis qui sont testés selon un protocole de l'American Soy Export Council (USSEC) répondent à des exigences de durabilité plus strictes établies par l'Association industrielle européenne des producteurs d'aliments pour animaux (Fefac). Ussec l'a annoncé cette semaine, à la satisfaction de l'Association néerlandaise de l'industrie de l'alimentation animale (Nevedi).

Le label Red Tractor est apposé sur de nombreux produits alimentaires britanniques depuis vingt ans. Une marque de qualité qui vise à convaincre les consommateurs que le produit a été fabriqué au Royaume-Uni, et cela selon les exigences les plus strictes. Un groupe croissant d'agriculteurs est insatisfait du certificat obligatoire. Les coûts sont élevés et on dit que le grain est trafiqué.

De plus en plus d'acheteurs paient un prix plus élevé pour les produits cultivés sous le label de qualité « PlanetProof ». La question est cependant de savoir si ces frais supplémentaires seront remboursés. Le cabinet de conseil CLM a donc calculé les coûts des pommes de terre de table. L’indemnisation couvre-t-elle tous les efforts ?

Aux Pays-Bas, beaucoup moins de plants de pommes de terre ont été certifiés, tandis qu'une plus grande quantité de blé a été certifiée. Cela ressort clairement des premiers chiffres de certification du service d’inspection NAK.