Guillaume van de Ree

Le secteur de la pomme de terre frite dans le nord-ouest de l'Europe vise une forte croissance des ventes de pommes de terre. Comment Dick Zelhorst (Aviko Potato), Wim van de Ree (Nedato) et Jan van Hoogen (Agrico) prévoient-ils d'y parvenir ? Cela commence par le paiement structurel d'un cost plus.

Le secteur de la pomme de terre est sorti de son point le plus bas. Il y a une demande de pommes de terre, qui reflète les prix. La vente de pommes de terre de table et de frites peut également être discutée avec une certaine positivité. L'entreprise de pommes de terre Nedato essaie de se préparer au mieux pour la saison à venir. Cela nécessite une liste transparente et réaliste, explique le directeur Wim van de Ree.

Comme tous ses pairs, Nedato a également été touché par les conséquences du virus corona. Non seulement en ce qui concerne la commercialisation de la récolte 2019, mais aussi dans les accords avec les producteurs et les acheteurs. Boerenbusiness Wim van de Ree a posé des questions sur les choix et les considérations. Comment voit-il le développement du secteur cette saison et à l'avenir ?