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Actualités La vision de Rabobank pour l'avenir

L'élevage porcin est à la veille du dépeuplement

12 Octobre 2018 - Wouter Baan - Commentaires 3

De nombreux éleveurs de porcs aux Pays-Bas sont confrontés à un choix important : arrêter, consolider ou développer. Rabobank pense que la majorité des entrepreneurs jetteront l'éponge, ce qui fera passer le nombre d'éleveurs de porcs de 2030 3.500 à environ 1.000 XNUMX d'ici XNUMX.

La banque décrit les attentes dans l'« étude porcine 2018 : l'élevage porcin hollandais du futur ». La banque prévoit de nombreux bouchons dans les 5 prochaines années notamment. La raison en est le durcissement des lois et règlements dans la province du Noord-Brabant et le régime d'arrêt en 2020. De plus, 66% des éleveurs de porcs ont plus de 50 ans et ils n'ont souvent pas de successeur.

La population porcine est également susceptible de diminuer, en raison de la 'assainissement chaleureux de l'élevage porcin ». La banque s'attend à ce que le gouvernement retire du marché 5 % des droits disponibles sur les porcs.

Combler le fossé social
Selon la banque, les entrepreneurs qui continueront seront confrontés à un défi important : combler l'écart avec la société. Par exemple, des solutions doivent être trouvées pour les nuisances olfactives, les émissions de particules fines et le surplus de fumier. La réglementation stricte présente également des avantages. Par exemple, les systèmes de production modernes ont techniquement aidé l'élevage porcin à devenir un leader mondial.

Rabobank donne donc la raison d'être à ceux qui restent. Selon la banque, le porc est l'animal recyclé « par excellence », capable de transformer les flux résiduels en protéines de haute qualité. Le fumier peut augmenter la fertilité du sol aux Pays-Bas. Ces aspects se connectent parfaitement avec le Vision agricole par Carola Schouten, ministre de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire.

Entrepreneurs flexibles recherchés
Une plus grande flexibilité sera exigée des éleveurs de porcs à l'avenir. La coopération en chaîne et la transparence sociale deviennent également de plus en plus importantes. De plus, les éleveurs de porcs doivent suivre le rythme pour atteindre les objectifs climatiques.

Enfin, disposer d'un coussin financier est une exigence. La banque semble ainsi vouloir indiquer que le « cycle du porc » continuera de s'appliquer dans les années à venir.

L'analyse porcine de 2018 contient un entretien avec Koen van Bergen, spécialiste du secteur chez Rabobank. Dans ce document, Van Bergen aborde ce sujet plus en détail. Cliquez ici pour devenir abonné et recevez le magazine.

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Wouter Job

Wouter Baan est responsable de la viande et des produits laitiers chez BoerenbusinessChez DCA Market Intelligence, il se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également l'évolution du secteur agroalimentaire et interroge des PDG et des décideurs politiques.
commentaires
Commentaires 3
Janvier 10 12 Octobre 2018
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[URL=http://www.boerenbusiness.nl/varkens/ artikel/10880201/varkenshouderij-staat-aan-vooravond-van-deflate]L'élevage porcin est à la veille de l'oisiveté [/url]
Toujours s'en débarrasser alors ?
producteur laitier 14 Octobre 2018
Ne vous en débarrassez pas !!!
Plutôt rétrécir et meilleur prix
steak de bacon 14 Octobre 2018
que le décloisonnement n'est pas si fou parce qu'on ne peut pas se permettre de retirer longtemps ce que les droits du cochon rapportent maintenant.
Vous ne pouvez plus répondre.

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