Interview Roy Nilesen
« FDF fait désormais du modèle de revenus une priorité absolue »
La Farmers Defence Force a présenté cette semaine une soi-disant «équipe porcine». Cette nouvelle équipe, dirigée par Roy Nillesen, se concentre sur « une meilleure coopération dans la chaîne ». La clé d'un meilleur rendement : plus de création de valeur et de réduction des coûts. Nillesen explique comment le plan sera mis en œuvre concrètement. "Le nombre de porcs diminue, d'autres acteurs de la chaîne voient également l'importance de garantir les intrants."
Nillesen possède une société de conseil et est donc active au niveau international en Europe, en Asie et en Amérique du Sud. Il utilise maintenant l'expérience et les connaissances acquises pour donner forme à l'initiative. Bien que l'Organisation des producteurs d'élevage porcin (POV) travaille dans le même sens, Nillesen déclare qu'il ne pense pas que l'organisation ait échoué ou que d'autres promoteurs soient des concurrents. "Soyons clairs, LTO Nederland et le POV ont fait du bon travail, mais ils ont aussi beaucoup à faire. Nous faisons désormais du modèle de revenus la priorité numéro un et pouvons nous concentrer pleinement sur cela. De nombreux éleveurs de porcs sont membres de Farmers Defence Force, ce qui signifie que nous voulons faire plus spécifiquement pour ce groupe."
L'objectif est un prix équitable pour les agriculteurs grâce à une meilleure coopération. À quoi cela devrait-il ressembler concrètement ?
"Nous sommes déjà bien avancés et avons des plans concrets. Nous en discutons avec plusieurs acteurs de la chaîne. Nous espérons organiser une réunion des membres à court terme - certainement cette année - dans laquelle nous expliquerons ce que notre vision et notre méthode de travail be. ne peut pas en dire trop sur la mise en œuvre, la vision est que nous devons travailler en étroite collaboration au niveau de la chaîne. Ce faisant, nous devons (en termes de forme d'entreprise) revenir cent ans en arrière. Nous travaillons vers la coopération les formes d'entreprise dans lesquelles les revenus de la chaîne sont également partagés par l'agriculteur ».
À quelles chaînes parlez-vous ?
"Pour le moment, je ne peux pas citer de noms. Cela concerne les acteurs de la chaîne porcine, y compris les abattoirs."
N'a-t-on pas parlé de plus de rendements à la ferme depuis des décennies?
« Ensuite, vous pouvez également vous demander si d'autres parties choisissent la bonne direction. Les autres représentants ont fait de bonnes choses et nous voyons certainement des opportunités de collaboration avec ces parties. Cependant, nous pensons que - en ce qui concerne la position des agriculteurs dans la chaîne, la distribution des retours et la réparation des coûts - une approche différente est nécessaire. Nous avons maintenant rassemblé des personnes ayant une expérience dans le domaine. Par exemple, en Peter Koning, nous avons quelqu'un qui sait comment les lièvres courent dans le monde de l'abattage, ce qui est nécessaire dans afin de conclure des accords concrets avec les autres partenaires de la chaîne.
Qu'entendez-vous par réduction des coûts ? Est-ce lié au gouvernement?
"Non, ce n'est pas ce à quoi je fais référence. Le gouvernement n'a pas grand-chose à voir là-dedans. Il s'agit de réorganiser les dépenses et les coûts dans la chaîne, chez les fournisseurs et les clients. C'est pourquoi il faut remonter dans le passé, un modèle coopératif dans lequel les euros à la Prenons l'exemple de la couronne danoise. Ce groupe reverse désormais près de 20 € par porc aux fournisseurs. C'est une quantité de tonnes pour une exploitation porcine moyenne. Ainsi, les éleveurs de porcs bénéficient du succès de la C'est la différence : soit nous le faisons ensemble gratuitement, soit nous développons des entreprises de manière durable. Il est important que le profit réalisé dans la tente revienne aux agriculteurs. De plus, les coopératives "modernes" actuelles sont devenues de trop grandes organisations avec de nombreuses couches de gestion et les coûts associés. doit et peut être plus efficace."
Les entreprises de la chaîne sont-elles ouvertes à cela ?
"Les entreprises y sont certainement ouvertes. Nous avons pu lire dans le rapport Rabobank la semaine dernière que la contraction du secteur porcin affecte également nos clients et nos fournisseurs. Ces parties prévoient également que conclure des accords maintenant peut signifier qu'elles peuvent s'assurer elles-mêmes. travailler à l'avenir. C'est pourquoi c'est aussi le bon moment pour en discuter. Regardez, nous avons assez de porcs maintenant, mais cela aura l'air très différent dans trois, quatre ou cinq mois. Cela montre aussi que nous avons vraiment besoin l'un de l'autre . Nous pouvons regrouper nos offres, ce qui fait de nous un interlocuteur qui compte."
Rabobank mentionne également que la contraction devrait assurer un meilleur équilibre entre l'offre et la demande ? Compte tenu de la baisse actuelle des prix, une contraction de la production n'est-elle pas la clé d'un meilleur rendement ?
"Non, je ne crois pas. Je ne pense pas que si nous réalisons une contraction de 20% de la production ici, les marges s'amélioreront. Avec d'autres parties, nous devons nous concentrer sur la valeur ajoutée. Pensez à la production de porcs qui sont garantis sans antibiotiques à vie. J'ai vu dans mon travail qu'il y a un marché pour cela et que les gens paient pour cela. Il y a beaucoup à faire pour coordonner ces questions en tant que chaîne et pouvoir fournir de telles garanties. Seul un nouveau modèle de coopération coopérative peut contrôler et retourner les retours sur nos chantiers, initialement sur les chantiers des membres de FDF."
Steve Wissink
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