Vion soulève un supplément, le prix du porcelet est en plus

Vion augmente cette semaine la cotation de 0,07 € à 2,48 € le kilo. Aucune explication du changement n’est donnée. Avec cette augmentation, Vion tente probablement de renouer avec le autres devis d'abattoirs dans notre pays et sur le marché allemand, qui a récemment encore augmenté. Le leader du marché fait également quelque chose de plus, avec lequel il semble répondre à la direction que le Bourse DCA déjà indiqué vendredi.

Il faudra voir plus tard cette semaine si les autres abattoirs accepteront cette mesure. En tout cas, les quelques centimes supplémentaires apportés par Vion ont donné le ton. Le prix allemand devrait également se diriger vers une nouvelle hausse mercredi, après que le prix se soit arrêté la semaine dernière. L’offre limitée de porcs est à l’origine des mouvements de prix irréguliers mais croissants. 

Le marché des porcelets se stabilise
Les prix des porcelets ont fortement réagi à la hausse des prix des porcs ces dernières semaines en augmentant également. Cette tendance ne se poursuivra pas cette semaine, puisque le DCA BestPigletPrice se stabilise à 79 € par porcelet. La cotation allemande était déjà restée à 91 euros vendredi. Même si la demande de porcelets reste bonne, l’offre augmente également de façon saisonnière. Cela amène le marché à un meilleur équilibre. 

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