Présenté par Limagrain
Cycle du sol, de l'alimentation et de la vache
Avec pas moins de trois successeurs potentiels, Rinus et Jannie van der Zijl se sont concentrés sur la croissance il y a des années. L'entreprise devait devenir suffisamment grande pour se scinder afin que les fils puissent suivre leur propre chemin. La croissance a été atteinte, même si la suppression progressive des dérogations et la politique attentiste suscitent désormais des incertitudes.
Rinus a appris la stratégie de croissance depuis chez lui. "Chez nous, à Haskehorne, nous avons eu quatre successeurs. En grandissant rapidement, nos parents ont veillé à ce que nous puissions tous devenir agriculteurs. Aujourd'hui, trois de nos quatre garçons ont l'ambition de poursuivre l'entreprise et j'espère que cela fonctionnera à nouveau."
Bodemkwaliteit
Depuis sa création en 2001, l'entreprise est passée de cent à quatre cents vaches laitières. La superficie est passée de 60 à 185 hectares, en partie propriété. Pour Rinus, il est très important de bien prendre soin du sol. "La qualité de votre sol est déterminante pour le rendement et la qualité de votre fourrage. Dans le cycle sol, fourrage et vache, tous ces maillons méritent soin et attention. Nous avons semé des plants précoces. Variétés de maïs LG, que nous pouvons récolter une fois semé à maturité sans dommages structurels. Il faut faire très attention à la structure du sol. »
Pois-orge
La rotation des cultures est également une mesure importante pour maintenir la qualité du sol. "En plus de l'herbe et du maïs, nous cultivons une culture mixte de pois et d'orge d'été. Nous la récoltons comme un GPS et la remplissons d'herbe. C'est une culture facile qui réussit généralement bien. Après la récolte en juillet, vous avez le possibilité de niveler le terrain et de le replanter. de semer de l'herbe à temps. Et cela rapporte désormais de nombreux points à la PAC."
Passion pour le pâturage
Lors de l’expansion du nombre de vaches laitières, le pâturage n’a jamais été évoqué. « C'est une passion, pour moi, cela n'en fait qu'une partie. Il y a beaucoup de prairies autour de la ferme et je suis un amateur de pâturage facile, donc cela ne nécessite pas beaucoup de travail. Rinus sème principalement des mélanges d'herbes Havera depuis plus de vingt ans. Havera4. "Cela produit beaucoup d'herbe savoureuse et résiste également très bien au pâturage permanent que nous utilisons."
Rinus considère également la gestion de la nature agricole comme un élément naturel de l'exploitation laitière. "Nous avons géré les oiseaux des prairies pendant des années, jusqu'à ce que cela ne soit malheureusement plus possible à cause de la prédation. Aujourd'hui, ce sont des choses comme les bordures de prairies colorées, les berges respectueuses de la nature et les haies que nous gérons dans le cadre des forfaits ANLb."
Dérogation
On ne sait pas encore exactement comment la réduction de la dérogation sera appliquée au niveau de l'exploitation. "Nous envisageons différents scénarios, comme l'expansion d'une ferme arable ou le traitement du fumier comme le craquage ou l'épaississement de l'azote. Nous espérons que les politiques laisseront plus de place aux solutions, mais pour le moment, c'est très difficile à gérer. C'est aussi c'est fou que nous ayons du bon fumier là où le sol "Il faut enlever les cris et ensuite acheter de l'engrais."
