Présenté par Limagrain
« Un gros plus en termes de teneur en matières grasses et de santé animale »
Avec 120 vaches laitières, cinquante taureaux de boucherie et leurs jeunes bovins sur 57 hectares de terrain, un bon rendement en fourrage grossier est important pour la famille Scheepers à Hoeven (Brabant-Septentrional). Sur les conseils d’un collègue producteur laitier enthousiaste, ils ont commencé à cultiver des betteraves fourragères en 2019. "C'est un bel aliment avec un rendement en matière sèche très élevé."
Marien Scheepers exploite en tant que successeur, en partenariat avec ses parents, la ferme familiale. En plus de 3 hectares de betteraves fourragères, ils cultivent 37 hectares d'herbe et 17 hectares de maïs. "Nous pratiquons le pâturage intégral sur les parcelles des maisons. Nous travaillons également avec les agriculteurs de la région, en échangeant des terres contre du maïs et en plaçant des betteraves fourragères et du fumier", explique Marien.
Nourrir de notre propre terre
« Avec plus de 20.000 20 litres de lait par hectare, nous cultivons de manière assez intensive, nous essayons donc d'obtenir le plus de fourrage possible de nos terres. Nous ne pratiquons plus de dérogation et cultivons relativement plus de maïs. Et les betteraves fourragères offrent également un bon rendement. annuellement avec 22 à plus de XNUMX tonnes de matière sèche par hectare."
La santé est le plus grand avantage
Cet énorme potentiel de rendement n’est même pas le plus grand avantage pour Marien. "Je constate un effet majeur sur la santé des animaux. Les vaches sont extrêmement avides de betteraves savoureuses. Les 2 kilos de betteraves sèches que nous donnons représentent presque entièrement un apport alimentaire supplémentaire. Vous récupérerez bien sûr également cette énergie supplémentaire. grâce à des animaux en meilleure santé et à des niveaux de lait plus élevés.
Prenez bien soin de la culture
En 2019, Marien a démarré avec 2 hectares de betteraves fourragères de la variété Rialto. "Nous avons immédiatement choisi de confier l'intégralité de la culture à notre entrepreneur. Il faut bien prendre soin de la récolte et l'entrepreneur est bien équipé pour cela grâce à la culture de la betterave sucrière. Nous avons également investi dans un bac de nettoyage et de coupe VDW, afin que nous pouvons transformer les betteraves et bien les nourrir sans trop de travail supplémentaire.
Semence préparée
Après trois ans de betteraves fourragères Rialto, Marien l'a semée en 2023 nouvelle variété Foribo. "Une betterave un peu plus sèche, résistante à la rhizoctonie et à la rhizomanie et la graine était amorcée. Cette dernière m'a beaucoup plu. J'ai vu les Foribos émerger beaucoup plus uniformément cette année et beaucoup moins de plants ont été perdus que d'habitude avec les non- celles prégermées.
Bien conserver
À la mi-septembre, l'entrepreneur récoltera les premières betteraves fourragères afin que Marien puisse commencer à se nourrir. "Nous déterrons ensuite un stock toutes les trois semaines environ. Si l'hiver est effectivement prévu, nous déterrons complètement le reste pour éviter les dégâts dus au gel. Pour le stockage, je peux recommander à mes collègues un chiffon polaire Toptex. Les betteraves sèchent bien en dessous et peuvent rester respirez, la qualité reste bien meilleure."
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