Chérissez votre entrepreneur tant que vous le pouvez encore

Le nombre de démissions dans le secteur de la sous-traitance agricole continue d'augmenter régulièrement. Cela crée parfois une pénurie de capacité régionale, dont les conséquences peuvent se faire sentir notamment cette saison sur les producteurs laitiers. Par conséquent, chérissez votre entrepreneur. Il n’est plus acquis qu’il soit toujours là pour vous.

Je suis le premier à admettre que le titre au-dessus de cet article est un peu dramatique, mais vous le lisez maintenant. Et j'en suis très heureux. Je voudrais expliquer pourquoi. Je voudrais défendre l’entrepreneur. Un sujet très actuel cette saison.

Deux événements d’actualité ont motivé cet article d’opinion. Tout d'abord cet article tiré d'un magazine irlandais spécialisé dans l'agriculture. Il parle d'une grave pénurie d'entrepreneurs sur l'île. Plus d'une cinquantaine d'entrepreneurs agricoles ont démissionné ces dernières années. C'est beaucoup pour un pays relativement petit. Par conséquent, on s’attend à une pénurie de capacité contractuelle disponible pour le fauchage, le ratissage et le hachage, pour n’en nommer que quelques-uns.

de nombreux bouchons
L'autre fait est une conversation que j'ai eue avec un grand fabricant de machines. Ils construisent et vendent des machines de fenaison et voient se retirer de plus en plus de grandes entreprises sous-traitantes, principalement actives dans le secteur de l'élevage (laitier). On dit que dans certaines régions de l'est des Pays-Bas et de la Frise, il devient passionnant de savoir si tous les producteurs laitiers seront servis à temps dès l'apparition de la première tonte d'herbe. Ces dernières années, de nombreux entrepreneurs ont arrêté leurs activités, ont réduit leurs effectifs ou ont pris une direction différente. Cela réduit considérablement la capacité disponible, car ce sont précisément les grandes entreprises professionnelles qui abandonnent.

Les chiffres exacts sur le nombre d’entreprises sous-traitantes (agricoles) ne sont pas faciles à trouver et changent souvent. Le nombre 3.000 2.000 revient souvent, mais aussi 2022 1.923. L'organisation professionnelle Cumela affirme (rapport annuel 2023) compter 6.000 50.900 membres. Si vous creusez un peu plus dans l’histoire, vous tomberez sur des chiffres qui montrent un mouvement de vague au fil des décennies parmi les entreprises contractantes. Le nombre d’agriculteurs exerçant des activités contractuelles est beaucoup plus important. Selon les chiffres du CBS pour XNUMX, plus de XNUMX XNUMX des XNUMX XNUMX entreprises agricoles ont le travail sous contrat comme activité secondaire.

Un entrepreneur professionnel s'arrête
Comme mentionné précédemment, ce sont – du moins à mon avis – que ce sont souvent les grands entrepreneurs professionnels qui décident de dire adieu au travail sous contrat agricole. Les agriculteurs sont donc contraints de faire appel à un tiers pour effectuer les travaux. On pourrait dire que cela offre des opportunités, mais le manque de temps et surtout de personnel limite les possibilités.

La question du personnel, ainsi que celle de l'incertitude dans l'élevage laitier, est l'argument le plus fréquemment évoqué. Même si les entreprises ont été contraintes d’augmenter leurs tarifs, il n’est toujours pas facile de bien gagner sa vie. Certainement pas avec des salaires et des coûts de machines qui ne cessent d’augmenter. Ce sont précisément deux facteurs cruciaux dans le prix de revient pour un entrepreneur. Un agriculteur qui investit dans des terres coûteuses voit son investissement augmenter régulièrement en valeur, tandis que la mécanisation, de plus en plus coûteuse, se déprécie fortement. Ce n’est pas sans raison que le leasing opérationnel est beaucoup plus populaire parmi les entrepreneurs que parmi les agriculteurs.

Waardering
L'« éléphant dans la pièce » dont nous n'avons pas encore discuté est la mentalité à l'égard de l'entrepreneur. Trop souvent, l’entrepreneur est perçu comme celui qui résout les problèmes. Il ou elle peut se présenter si les pommes de terre ne peuvent plus être récoltées avec leur propre arracheuse ou si l'herbe doit être mise rapidement dans la fosse lorsqu'il commence à pleuvoir. Les agriculteurs habitués à changer régulièrement d’agriculteur pour maintenir leurs coûts à un niveau bas peuvent être déçus en cas de pénurie de main-d’œuvre. Une pause de quelques minutes pour une tasse de café et un gâteau est un petit effort mais un grand geste.

La diminution du nombre d’entreprises contractantes devrait se poursuivre régulièrement dans les années à venir. Il y aura sans doute des starters qui relèveront le défi, mais le risque de pénurie de capacités demeure dans certaines régions. Les grands agriculteurs ou les producteurs laitiers effectuent généralement davantage de travail en interne, mais eux aussi pêchent dans le même bassin de main-d'œuvre restreint. Par conséquent, chérissez votre entrepreneur tant que vous le pouvez encore.

Niels van der Boom

Niels van der Boom est expert en agriculture arable et en technologie depuis août 2013. Boerenbusiness† Il rapporte principalement sur le marché de la pomme de terre, des céréales et du sucre. Chaque semaine, il présente le flash du marché sur le marché des céréales.

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