prix des oignons

L'Inde lève l'interdiction sur les exportations d'oignons. Cela ne signifie pas que les exportateurs indiens d’oignons auront carte blanche. Le gouvernement de Narendra Modi introduit une taxe à l’exportation en plus du prix minimum à l’exportation actuellement en vigueur.

La tendance à la baisse sur les bourses régionales s'est largement poursuivie cette semaine, à une exception près. Le démarrage des oignons pour la récolte à venir n'est pas idéal. Cette semaine, quelque chose a enfin pu se produire à nouveau sur le terrain, mais cela continue de voler entre les averses. Un véritable changement météo n’est pas encore imminent si l’on en croit les bulletins météorologiques.

Les cotations de l'oignon sur les bourses régionales ont également reculé cette semaine. Néanmoins, les très bons oignons ne sont pas faciles à récolter. Certains producteurs en tirent du courage. Les avis divergent quant à savoir si cela est justifié ou non.

Le soleil ne semble pas vouloir apparaître à l'horizon. L'agriculteur moyen n'est pas content lorsqu'il vérifie les prévisions météorologiques le matin et vide le pluviomètre. La quantité de pluie tombée, combinée à des conditions météorologiques changeantes, entraîne le report des travaux du printemps. L'année dernière, le printemps a également été tardif, mais cette année semble être encore plus désastreuse.

Pas de cassure de tendance sur le marché de l'oignon cette semaine. Les cotations sur les bourses régionales ont également reculé cette semaine. La confiance semble avoir complètement disparu, tant chez les producteurs que chez les conditionneurs. La nouvelle saison ne démarre pas non plus en douceur. En raison d'une humidité persistante, les semis ont lieu à l'âge de trente-onze ans. Certaines parcelles qui étaient déjà au sommet ont reçu une mauvaise surprise cette semaine.

Les attentes concernant les oignons de la récolte 2023 étaient élevées après des prix relativement élevés au cours de la première moitié de cette saison et de la saison historique 2022/23. C'est maintenant plutôt un casse-tête. Les producteurs et les trieurs se demandent ouvertement où se situe le fond du marché, voire même s’il existe réellement un fond.

L’ambiance sur le marché de l’oignon a complètement disparu. Les prix des foires régionales ont également reculé cette semaine. Les producteurs choisissent les œufs pour leur argent pour des raisons compréhensibles. C'est triste quand on sait que 40 à 50 € étaient encore payés en décembre. Sur une note positive, les choses commencent enfin à sécher dans le pays.

Chaque année a ses propres défis. Le marché actuel de l’oignon présente donc peu de similitudes avec la saison dernière. Ce qui nous rappelle des souvenirs de l’année dernière, c’est le printemps humide jusqu’à présent. Il y avait peu d'opportunités pour les oignons. Nous sommes maintenant en avril et il n’y a encore aucun signe de période sèche.