prix des oignons

Le jeu est lancé et les trieurs d’oignons l’attendent avec impatience. Vous n’êtes pas obligé de le répéter deux fois aux producteurs. Les attentes étaient élevées et sont désormais soigneusement satisfaites. Le parallèle avec la saison dernière est vite fait, avec toutefois une différence de taille.

Il est difficile de comprendre ce qui a soudainement changé sur le marché de l'oignon, mais l'ambiance s'est beaucoup améliorée. Cela se voit déjà dans les cotations des bourses régionales. Les acheteurs sortent et osent à nouveau acheter des oignons pour les livrer après le réveillon du Nouvel An. Les producteurs remarquent également que quelque chose se passe.

Nous avons terminé la première semaine complète de novembre. Cela signifie que nous comptons les semaines de la traditionnelle saison africaine. Un bateau pour l'Afrique a créé une ambiance plus positive cette semaine. Et les acheteurs africains ne sont pas les seuls sur le marché néerlandais de l’oignon.

Le commerce des oignons reste atone. Les producteurs de bons oignons gardent leurs portes fermées. Ce qui arrive sur le marché a souvent une histoire. La qualité reste une préoccupation. Parfois, en tant que producteur, vous ne pouvez rien y faire, mais économiser au mauvais moment joue désormais des tours à certains en stock.

L'Inde a augmenté le prix minimum à l'exportation des oignons. Le gouvernement est obligé de le faire afin de conserver suffisamment d’oignons pour le marché intérieur. La mesure a été annoncée samedi et entrera en vigueur le 29 octobre et restera en vigueur jusqu'au 31 décembre. En outre, l'Inde souhaite augmenter le stock d'intervention d'oignons.

Les producteurs sont coincés en selle et les trieurs et les commerçants sont prudents. Les trieurs peuvent également être prudents car les lots nécessaires doivent encore être chargés depuis le stockage temporaire. Ceci est encore renforcé par l'offre d'oignons présentant des problèmes de qualité, qui surgissent à gauche et à droite.

Les prix de l'oignon sur les bourses régionales ont tendance à baisser légèrement ou à rester stables. Que nous disent les probabilités ? Pas grand-chose si nous sommes honnêtes. Le commerce se compose principalement de personnes qui doivent partir pour une raison quelconque. Les très bons oignons sont rarement, voire jamais, disponibles.

Les bourses régionales cotent toutes les oignons stockés, maintenant que Middenmeer a changé. Il n'y a cependant pas beaucoup de commerce. La combinaison de prix relativement élevés et de préoccupations concernant la qualité rend les acheteurs prudents. L'expert du marché Jurphaas Lugtenburg l'explique dans son rapport sur le marché.