L'industrie allemande de la viande ne peut pas respecter les accords

Les entreprises de l'industrie allemande de la viande tirent la sonnette d'alarme sur la situation économique actuelle du secteur. En raison de l'augmentation rapide des coûts (d'achat), ils souhaitent voir la durée des contrats et les prix ajustés.

Tönnies, entre autres, aurait informé ses clients dans une lettre qu'une situation intenable s'est présentée. Cela décrit les «développements dramatiques» de ces dernières semaines. Par exemple, l'entreprise doit traiter avec des fournisseurs d'énergie et des transporteurs qui ne peuvent pas respecter leurs accords avec l'entreprise en raison d'un cas de force majeure. De plus, les entreprises du secteur sont confrontées à des coûts élevés pour les matières premières, selon un porte-parole.

Plus d'entreprises auraient fait le même pas
Vion, Westfleisch et Wiesenhof (viande de volaille) auraient fait des pas égaux. Le deuxième plus grand fabricant de saucisses d'Allemagne, The Family Butchers, s'adresse également à ses clients et qualifie l'explosion des coûts à laquelle les producteurs de saucisses et de jambons sont confrontés de "menace pour leurs moyens de subsistance". 

De nombreux accords récemment conclus pour l'année en cours peuvent déjà être jetés à la poubelle. Les fournisseurs demandent donc aux clients de la flexibilité en ce qui concerne les accords passés et les quotas de livraison convenus. Ils informent les clients qu'en raison de la situation actuelle du marché, il est impossible de déterminer le prix de revient pour toute l'année.

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