Bayer CropScience

Présenté par Bayer Cropscience

'Vous avez un problème si vous laissez glisser la pomme épineuse'

1 mars 2022

L'été dernier, la Meuse a inondé toute l'entreprise du partenariat Van den Eertwegh. Un événement violent dont les blessures sont loin d'être cicatrisées. "Le règlement des sinistres vient à peine de commencer, mais nous devons à nouveau nous concentrer sur le front. Les pommes de terre devront bientôt être remises en terre", déclare Wim van den Eertwegh.

Bien que le règlement des sinistres nécessite beaucoup d'attention et de rigueur, il existe également des défis « plus petits » auxquels l'agriculteur reste attentif. L'un d'eux est le contrôle du pommier épineux, une mauvaise herbe fortement émergente dans sa région. "Doornappel peut se multiplier de manière explosive. Si vous le laissez échapper, vous avez un problème."

Wim van den Eertwegh (à droite) dirige une entreprise de légumes de plein champ et de culture à Kessel (Limbourg) avec son fils Chiel. Ils cultivent du chou, des frites, de la betterave à sucre, de la rhubarbe et du maïs sur environ 150 hectares. Peter Ickenroth est consultant en cultures arables et légumes de plein champ chez Agrea.

L'année 2021 a été pour le moins riche en événements pour la famille Van den Eertwegh. En raison de la crue de la Meuse, toute leur entreprise – et une grande partie des cultures – a été inondée de plus d'un mètre. "Regardez, ici l'eau est juste en dessous du comptoir de la cantine où nous sommes maintenant", dit Wim van den Eertwegh en montrant quelques photos sur son portable. "Et voici la grange. Une grande flaque de boue brune."

L'agriculteur affirme que l'entreprise a dû faire face à des inondations plus souvent dans le passé, mais jamais au milieu de l'été. "La grande différence est que maintenant environ un tiers des récoltes ont été perdues - environ 50 hectares en tout. Nous étions en fait juste avant la récolte. Tous les coûts avaient été encourus, donc cela signifie une perte maximale. Dans l'ensemble, les choses vont bien. pour plusieurs tonnes de dégâts. Cela ne vous dérangera pas. Heureusement, le bétail (taureaux d'engraissement), les machines et les autres équipements ont pu être amenés à temps sur la terre ferme. "On a aussi mis une partie de nos affaires sur un plateau avec des caisses cubiques. Au final, ça reste juste au sec."

Bien que la zone ait été désignée zone sinistrée et que les dommages non assurables soient également indemnisés, l'évaluation des dommages et le règlement financier n'ont pas encore commencé, près de six mois après la catastrophe. "Et cela alors que nous devons déjà engager des dépenses pour la nouvelle saison. Le cash-flow n'est donc pas positif pour notre entreprise, cela cause quelques inquiétudes."

Les pommes de terre en argile sont perdues
Environ la moitié des pommes de terre - environ 40 hectares d'Agrias par an - ont été perdues. Et cela a également mis le client régulier dans une mauvaise passe, comme Van den Eertwegh le sait. « Nous fournissons nos Agrias à Bex Aardappelen ici à Kessel depuis des années. Ils fabriquent des frites fraîches pour la restauration toute l'année. Nous avons pu fournir la plupart des pommes de terre primeurs, qui se trouvaient sur des sols sablonneux légèrement plus élevés. Mais les pommes de terre argileuses étaient nécessaires pour un stockage plus long. - qui se trouvaient en grande partie dans les plaines inondables - ont tous été perdus, de sorte que l'entreprise a dû les acheter par d'autres canaux."

La pomme Thorn est une mauvaise herbe émergente, en particulier sur les sables du sud-est. Les grandes fleurs en forme de trompette sont typiques sur lesquelles se développent plus tard des bulbes de graines épineux en forme d'œuf.

Heureusement, la relation avec l'acheteur est bonne, de sorte que la coopération puisse se poursuivre comme d'habitude la saison prochaine. « Nous veillons à une récolte la plus étalée possible sur différents types de sols, afin que Bex puisse produire des chips fraîches toute l'année. De plus, nous misons aussi au maximum sur la qualité, ce pour quoi nous sommes également récompensés en plus. une année malchanceuse est sur les rochers », a déclaré l'agriculteur arable.

S'attaquer fermement à la pomme épineuse
D'un ordre complètement différent, mais tout aussi important, sont les problèmes croissants de la pomme épineuse. Selon Van den Eertwegh, cette mauvaise herbe s'est multipliée et propagée énormément dans sa région au cours des dix dernières années. "Une plante a facilement dix à quinze bulbes de graines. Si vous lui donnez la chance d'éclater, vous obtenez une véritable explosion de graines", sait l'agriculteur. Lui-même fait tout pour ne pas mettre ces mauvaises herbes dans la moissonneuse ou la moissonneuse-batteuse, "sinon vous en retrouverez un an plus tard sur toute la parcelle".

Le conseiller d'Agrea Peter Ickenroth, également présent à la réunion, convient que le pommier épineux est une mauvaise herbe fortement émergente dans la campagne du Limbourg et du Brabant. « Comme les pommes épineuses peuvent devenir assez grosses, on peut souvent voir depuis la route si elles sont présentes dans le champ. Les producteurs qui ne font rien ou trop peu à ce sujet finiront par avoir de gros problèmes avec ces mauvaises herbes », prévient-il.

Un pommier épineux a facilement dix à quinze bulbes de graines, chacun avec des centaines de graines. Cela permet à ces mauvaises herbes de se multiplier de manière explosive.

Un moyen efficace de lutter contre le pommier épineux consiste à lutter contre les mauvaises herbes (en pré-levée) dans les pommes de terre. Cela comprend l'herbicide du sol allez-y central. Ickenroth : « L'ingrédient actif flufenacet de Gofor est connu pour avoir un bon effet contre le pommier épineux. La pulvérisation en pré-levée avec 2 litres par hectare de Gofor – complété avec Boxer® et Proman® pour un effet encore plus large – est donc une très bonne solution. possibilité d'une part de s'attaquer au pommier épineux et d'autre part également d'éliminer immédiatement toutes les autres mauvaises herbes gênantes telles que la meloulée, la morelle et diverses graminées."

'Option Gofor' clairement visible
Selon le conseiller, il était déjà assez clair la saison dernière quels producteurs avaient opté pour «l'option Gofor». "Là-bas, vous voyiez souvent des pommes épineuses sur les bords des routes, mais souvent rien du tout sur la parcelle elle-même. Cela indique que allez-y – en particulier sur un sol humide et stabilisé – peut donner d'excellents résultats contre ces mauvaises herbes difficiles.

Pour la saison à venir, Ickenroth s'attend à ce que (encore) plus de producteurs de pommes de terre passent à Gofor. "Les gens voient littéralement le succès de Gofor sur le terrain. De cette façon, le médicament se vend tout seul."

Boxer® est une marque déposée de Syngenta
Proman® est une marque déposée de Belchim Crop Protection

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