Rapport d'entreprise Activités annexes
'Un mini camping doit vous convenir'
La Zélande est traditionnellement une véritable province agricole. Cependant, depuis la construction des ouvrages Delta, le tourisme a également pris son essor. Et ce ne sont pas seulement les grands parcs de vacances et les chaînes hôtelières qui en profitent. Un mini camping à côté de la ferme est presque la règle plutôt que l'exception sur de nombreuses îles. Boerenbusiness Dans le cadre de la série sur l'expansion des entreprises agricoles, il a visité le mini-camping de la famille Maljaars à Biggekerke sur Walcheren.
Du magasin à la ferme, du camping nostalgique au golf des agriculteurs, de plus en plus d'entrepreneurs agricoles ont des activités supplémentaires, selon les chiffres du recensement agricole. Dans cette série, nous visitons des entreprises de différents secteurs, dans tout le pays et avec diverses activités d'expansion. Cette série de reportages est réalisée en collaboration avec la plateforme Recherche agriculteur, qui incite les citoyens à rendre visite à l'agriculteur.
C'est un après-midi venteux et changeant de début août lorsque nous entrons dans la cour du mini camping Phlox. Il y a un panneau le long de la route, mais sinon rien ne laisse penser que la zone derrière la ferme est pleine de vacanciers. "C'est une exigence de la municipalité", explique Johan Maljaars lorsque nous nous asseyons un peu plus tard à la table de la cuisine. Il a démarré le camping avec sa femme Miranda en 2005. "La commune de Veere, dont relève Biggekerke, est attentive au caractère vert et rural de la zone rurale. Cela est parfois difficile, mais en fin de compte, nous en profitons tous. L'aspect rural est ce que recherchent finalement la plupart des touristes. "
La famille Maljaars possède une petite ferme arable avec un plan de culture traditionnel comprenant des betteraves sucrières, du blé et de l'orge d'hiver, des haricots rouges et des pommes de terre. "Nous avons arrêté d'utiliser des fleurs pour la culture de graines", explique Johan. "Le travail et les risques liés à cette culture ne compensaient plus les rendements." Johan exerce également un emploi extérieur dans le génie routier et hydraulique. Les affaires quotidiennes du camping sont du domaine de Miranda. "Je préfère diriger le camping que travailler pour un patron." Un camping à côté de la ferme doit vous convenir, selon Miranda. "Il est important de s'entendre avec les gens et nous sommes flexibles pour leur donner un coup de main. Si un client découvre le soir qu'il a oublié les allumettes pour la cuisinière à gaz ou le barbecue, il peut me procurer une boîte."
Démarrer un mini-camping demande beaucoup d’efforts. Tout d'abord, il doit s'inscrire dans le plan de zonage de la municipalité. "Nous avons été parmi les derniers de la région à ouvrir un camping en 2005", explique Johan. "D'abord avec quinze places et cela a été étendu à 2009 en 25."
La construction d'emplacements et d'installations de camping nécessite un investissement important. "Je pense que le plus gros investissement a été le bâtiment sanitaire", explique Johan. "J'ai pu reprendre une partie du mobilier d'un autre camping. Ce bâtiment était équipé de douches à pièces. L'ancien propriétaire a déclaré qu'il avait fait installer les machines à pièces après avoir découvert que la moitié de la famille des campeurs les utilisait. est venu passer un après-midi, a utilisé les douches du camping ou qu'il y avait des invités qui se sont douchés pendant très longtemps. Ce n'était pas quelque chose que nous avions prévu, mais après je suis content des machines à sous."
A côté du bâtiment sanitaire se trouve un deuxième bâtiment qui sert en quelque sorte d'espace commun. "Nous y avons des jeux, des livres et des jouets", explique Miranda. "C'est aussi là qu'on peut regarder un match de football. Nous avons aussi parfois des invités qui, par exemple, y fêtent leur anniversaire lorsqu'il pleut." Il y a aussi un lave-linge, un congélateur et un réfrigérateur. Il y a aussi un hangar séparé où vous pouvez ranger des vélos, des tracteurs à pédales, etc. Pour les visiteurs (plus âgés) qui aiment explorer la région à vélo, il y a un local de stockage sur place avec des prises pour recharger le vélo électrique.
Aucune dépense n'a été épargnée dans la construction des emplacements. "Nous voulions faire les choses correctement du premier coup. Par exemple, chaque emplacement a sa propre connexion électrique au boîtier de distribution central. Installer l'alimentation en boucle aurait été moins cher, mais si le fusible saute à un endroit, le reste de le camping n'a pas de problème. Cela nous a évité bien des désagréments, car il arrive régulièrement que l'appareil d'un client provoque un court-circuit", explique Johan. "Comme nous avons démarré le camping relativement tard, les nouvelles règles concernant la taille minimale des emplacements ne nous ont posé aucun problème."
Ce qui a changé depuis le début, c'est le parking pour les invités. "Auparavant, les voitures se trouvaient au bord de la cour. C'était visible depuis la route. Maintenant, nous avons créé un parking séparé plus en retrait avec une haie autour pour qu'on ne voie plus les voitures." La famille Maljaars a réalisé elle-même une grande partie de la construction et des travaux préparatoires. "Nous avons maîtrisé les coûts en faisant beaucoup de choses nous-mêmes", déclare Johan.
Les visiteurs du camping peuvent être grossièrement divisés en deux catégories. Ou bien il s'agit de familles avec de jeunes enfants ou de couples plus âgés qui viennent plutôt pour le calme et la tranquillité. "Il y a moins à faire ici pour les enfants plus âgés à partir de douze ans environ", explique Miranda. "Ils sont plus susceptibles d'opter pour un camping ou un parc de vacances plus grand. Depuis 2020, nous avons également deux tentes safari, une tente pour deux personnes et quatre tentes pour quatre personnes. "C'était pour nous une expérience pendant le corona. Avec les tentes safari, nous attirons également un public légèrement différent. Les jeunes ne viennent pas facilement en caravane, mais ils réservent une tente safari."
Certains clients réservent un emplacement saisonnier et séjournent au camping d'avril à septembre. Mais ils ont aussi des gens qui restent là pour quelques semaines ou des invités en transit qui réservent une nuit. "C'est variable cette semaine, mais un temps ensoleillé est prévu la semaine prochaine. Nous le remarquons dans les réservations. Quand il fait beau, les gens sont plus susceptibles de rester aux Pays-Bas", explique Miranda.
La télévision et Internet sont presque une condition préalable pour de nombreux campeurs. L'installation du téléviseur, en particulier, pose parfois des problèmes. "Si cela ne fonctionne pas et que la tension entre les couples augmente, nous sommes souvent appelés. Ce n'est pas notre travail, mais vous ne voulez pas que les vacances commencent par une bagarre entre les campeurs. Parfois, vous êtes comme un social travailleur", dit Miranda. Et le service ne s'arrête pas là. Maljaars organise également le stockage des caravanes en hiver pour certains clients réguliers. "Certains clients plus âgés ont une petite voiture derrière laquelle la caravane ne peut pas rentrer. Le voisin a un hangar à caravane et nous veillons à ce que la caravane y aille à l'automne et soit ressortie au printemps", explique Johan.
Les travaux qu'implique le camping sont très saisonniers. "Nous ne pouvons pas partir pendant la haute saison", précise Miranda. "Le nombre d'heures que nous y consacrons chaque jour varie. S'assurer que tout est propre et bien rangé revient tous les jours, mais à part cela, cela dépend de l'arrivée de nouveaux clients, des réservations, etc. la météo est mauvaise, nous décidons parfois en concertation de raccourcir la saison. En dehors de la saison de camping, il s'agit principalement de travaux d'élagage et d'entretien si nécessaire."
Cette série de reportages est réalisée en collaboration avec la plateforme Recherche agriculteur, qui incite les citoyens à rendre visite à l'agriculteur.
Jurphaas Lugtenburg
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
