Importation de porc chinois

Nous savions déjà que les importations chinoises de viande pâlissent par rapport aux années précédentes cette année, les chiffres de mars montrent également une baisse significative.

Le prix du porc en Chine est toujours sous pression. La faiblesse de la demande intérieure et la vigueur de l'offre dépriment l'ambiance. Les analystes constatent que 20% de la production a désormais lieu sur les sites des sociétés cotées. Ces entreprises ne se contentent pas de réduire la production à bas prix, bien au contraire.

Le ministère chinois des Finances a annoncé le 15 décembre que les tarifs d'importation du porc seraient augmentés. L'année dernière, le prélèvement a été réduit pour freiner l'inflation dans le pays en raison d'une pénurie de porcs.

Les chiffres des importations chinoises de viande pour novembre confirment le sentiment exprimé par les exportateurs de viande. Comme les mois précédents, les volumes accusent un retard considérable par rapport aux années précédentes. Comment évolue le prix du porc chinois ?

Les chiffres des importations de viande chinoise ont encore chuté en octobre pour atteindre leur niveau le plus bas en 20 mois. Pendant ce temps, les prix du porc en Chine affichent une tendance à la hausse inattendue depuis des semaines.

Des années de flambée des prix du porc ont fait en sorte que les consommateurs chinois demandent structurellement moins de porc. Même maintenant que les prix du porc se sont normalisés et que l'offre est abondante, le porc semble être nettement moins populaire, ont rapporté les analystes cette semaine. Les producteurs de porc cotés en Chine ont déjà vu 75 milliards d'euros de valeur marchande partir en fumée.

Les développements volatils de la population porcine chinoise conduisent à de nombreuses opinions mitigées sur les développements réels dans le pays. Alors que ces derniers mois, de nombreux rapports ont fait état d'un plus grand nombre d'animaux et d'une augmentation de la production, l'institut de recherche faisant autorité du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA) constate à nouveau une forte contraction avant 2022.