Recherche économique de Wageningen

Grâce aux économies d'échelle et à l'augmentation de la valeur des moyens de production durables, le capital moyen d'une exploitation agricole est passé de 1,5 million d'euros en 2001 à 3,5 millions d'euros en 2018. C'est ce que rapporte Wageningen Economic Research dans une étude sur le financement agricole durable, mandaté par le ministère auprès de LNV.

En partie à cause du corona, les producteurs laitiers ont vu leurs revenus baisser par rapport à l'année dernière, bien que les revenus aient été supérieurs à la moyenne à long terme. Selon Alfons Beldman, chercheur en élevage laitier à Wageningen Economic Research (WUR), les producteurs laitiers feraient bien de surveiller de près les coûts, car les revenus sont largement répartis.

L'agriculture arable néerlandaise a généralement assez bien survécu à la crise corona actuelle cette année. Cependant, les perspectives pour 2021 sont sombres, souligne Bert Smit (photo), chercheur en terres arables à Wageningen UR.

La pandémie de corona a un impact négatif sur les revenus du secteur agricole et horticole. Le revenu moyen de tous les secteurs a baissé de 2020 20.000 € en XNUMX par rapport à l'année précédente, malgré divers programmes de soutien lancés par le gouvernement. Les éleveurs de porcs notamment ont vu leurs revenus s'évaporer.

De nombreux agriculteurs font bien d'ajouter la parcelle de leur voisin. Pas étonnant qu'il soit cher lorsqu'il est mis en vente. En d'autres termes, la plupart des exploitations sont petites. Ce n'est pas nouveau.

Une étude de Wageningen Economic Research montre que la consommation de viande aux Pays-Bas a de nouveau augmenté en 2019. Cette augmentation est en contradiction avec les tendances de ces dernières années, où les produits végétariens, flexitariens et végétaliens gagnent du terrain.

Pendant des années, l'appréciation de l'agriculture et du secteur alimentaire aux Pays-Bas a diminué. Cela a changé cette année, selon l'Agrifood Monitor que Wageningen Economic Research réalise pour le compte du Top Sector Agri & Food.

Le soi-disant Fonds de transition agricole de Milieudefensie, avec lequel toute la viande et les produits laitiers aux Pays-Bas devraient être produits de manière biologique d'ici 2030, n'est pas réaliste. C'est ce que dit Petra Berkhout, économiste agricole de Wageningen. Les Pays-Bas ne sont pas une île économique.