Analyse Entreprise laitière
Le commerce mondial des produits laitiers commence la nouvelle année assez apathique
La première journée d'enchères du Global Dairy Trade (GDT) de la nouvelle année a commencé avec une hausse à peine perceptible de 0,3 %. Le prix du lait entier en poudre est resté stable, le lait écrémé en poudre a enregistré une légère hausse. Le plus gros avantage est venu du fromage, un petit produit du commerce mondial des produits laitiers.
4 janvier 2022