Japon

Juste avant les vacances, McDonald's a annoncé que ses succursales au Japon étaient aux prises avec une pénurie de frites. Les clients ne pouvaient commander que de petites portions. La chaîne a affirmé que le problème serait résolu d'ici le début de la nouvelle année. Cela ne semble pas être le cas.

Le Japon est aux prises avec un important excédent de lait qui menace d'être jeté. L'excédent est si grave que le Premier ministre japonais a appelé la semaine dernière la population à boire plus de lait lors d'une conférence de presse sur la variante Omikron du corona.

Des conditions météorologiques difficiles affectent les récoltes de pommes de terre dans le monde entier, y compris au Japon. En raison des températures élevées et de la sécheresse en juin et juillet, le rendement de la saison 2021/2022 serait inférieur de 18 %. Cela crée une pénurie sur le marché intérieur, car la demande est constante. En conséquence, le Japon est obligé d'importer plus de frites de l'étranger.

Le Japon a importé considérablement moins de porc au cours des deux premiers mois de l'année que l'année dernière. Les principaux fournisseurs ont généralement moins exporté de porc au Japon. Les Pays-Bas ont en fait réussi à atteindre la croissance.

Au Japon, le taux de vaccination est bien inférieur à celui des Pays-Bas. Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle le yen est actuellement sous pression.

Comme leurs collègues néerlandais, les agriculteurs japonais ont des problèmes de relève. De nombreux jeunes s'installent en ville et l'agriculteur moyen a 67 ans. Au Japon, il y a donc un grand besoin de technologies qui vous soulagent du travail. Les entrepreneurs néerlandais innovants dans l'agro-industrie étaient donc impatients de partir en mission commerciale au Japon en juin 2020, mais la couronne a mis un frein aux travaux. 

Cela a pris du temps, mais le Japon et la Hongrie ont conclu un accord de régionalisation sur les exportations de porc. La Hongrie est désormais autorisée à exporter de la viande vers le Japon à partir de zones indemnes de peste porcine africaine (PPA).