Alors que la formation des prix des pommes de terre a été particulièrement décevante cette saison, la situation s'est rapidement inversée fin avril. Les marchés explosifs du blé et de l’oignon se sont désormais considérablement refroidis. Les pommes de terre et les carottes affichent de nouvelles hausses de prix. À quoi peuvent s’attendre les agriculteurs de grandes cultures en mai ? Vous l’entendrez dans cette analyse mensuelle. Cliquez ici pour accéder directement à l'analyse mensuelle.