Oignons de semence

Les premières pousses d'oignons jaunes émergent au-dessus du sol, selon les producteurs participant au Boerenbusiness Visite des cultures. Ces parcelles ont été semées avant la dernière période pluvieuse. Dans d’autres parcelles, la levée est encore tardive et une température plus élevée est importante. Cependant, la formation de croûtes constitue un obstacle important.

Il est encore tôt dans la saison, mais les premiers producteurs d'oignons de Gewastour sont occupés à semer les oignons. Les conditions sont certes bonnes, mais de nombreux doutes subsistent sur la bonne période de semis en lien avec les prévisions météo.

Le niveau des prix des oignons sous contrat augmentera au cours de la prochaine saison. Le prix actuel est mineur, mais il y a beaucoup d'incertitude et de spéculation pour la saison de croissance à venir. Les transformateurs semblent se préparer à une saison difficile.

Après que la superficie des oignons de semence a augmenté de 11 % (CBS) l'année dernière, elle sera réduite en 2022. C'est l'attente de divers fournisseurs de semences d'oignons. Moins de semences ont été vendues à ce jour et cela est largement dû à la culture, qui est plus difficile que jamais. La graine d'oignon rouge, en revanche, est presque épuisée.

Le marché doit traiter cette année un rendement record de 1,6 million de semence d'oignons. Y a-t-il une destination pour cette grande montagne d’oignons ?

Près de 20 % de plus d'oignons de semence seront récoltés cette année qu'en 2020. Cela ressort de l'estimation préliminaire de la récolte des cultures pour les grandes cultures par Statistics Netherlands (CBS). C'est le résultat d'une superficie record et d'un rendement à l'hectare relativement élevé.

Avec les conditions climatiques récentes, la récolte des oignons s'est déroulée sans trop de problèmes. La majorité des oignons a maintenant été retirée des terres et les dernières parcelles sont disponibles. le Boerenbusiness Le tour de culture montre clairement où se trouve la dernière parcelle dans l'andain.

Maintenant qu'une partie des oignons de semence a été récoltée, le rendement en oignon semble inférieur à la moyenne sur 5 ans, comme prévu. La saison de croissance difficile a entraîné une baisse des tonnes et il y a aussi des doutes sur la qualité du stockage.