Marché européen du porc

Bien que la forte hausse des prix des porcs et des porcelets ait suscité un certain optimisme sur le marché du porc, les chiffres des exportations de porcelets ont été sous pression ces dernières semaines. Les acheteurs ne sont pas partout disposés ou capables de payer les prix plus élevés des porcelets. Le commerce remarque que les prix des troupeaux libres à l'exportation sont sous pression.

Danish Crown acceptera à nouveau des porcs de nouveaux fournisseurs au Danemark. En novembre dernier, la société a annoncé qu'elle n'autoriserait temporairement pas de nouveaux éleveurs de porcs en raison de la pression sur la capacité d'abattage.

La situation financière précaire du secteur de l'élevage porcin en Europe semble entraîner une forte baisse du nombre de porcs. Les bas prix de vente des porcs d'engraissement et des porcelets, combinés à des coûts élevés, entraînent des chiffres de production considérablement inférieurs. Cela ressort des résultats préliminaires du recensement de fin d'année de novembre/décembre de l'Office statistique européen (Eurostat).

Depuis un certain temps, les États membres européens ont opté pour le soutien aux éleveurs de porcs, mais jusqu'à présent, le commissaire européen Janusz Wojciechowski n'a pris aucune mesure. Maintenant que les prix du porc ne se sont pas redressés, les appels à l'intervention se multiplient.

La population porcine totale dans l'Union européenne était environ 2020 % plus importante en décembre 2 qu'en décembre 2019. Le nombre de truies dans les élevages porcins européens était inférieur à celui de l'année précédente. En Allemagne et aux Pays-Bas notamment, on observe une forte baisse du nombre de truies. Cela ressort des chiffres définitifs de l'office statistique de l'Union européenne (Eurostat).

Les épidémies de peste porcine africaine en Chine secouent le marché du porc, rapporte Rabobank dans sa nouvelle mise à jour trimestrielle. La banque s'attend à ce que la hausse des prix motive les éleveurs de porcs à augmenter leur production.