prix des pommes de terre

Le soleil ne semble pas vouloir apparaître à l'horizon. L'agriculteur moyen n'est pas content lorsqu'il vérifie les prévisions météorologiques le matin et vide le pluviomètre. La quantité de pluie tombée, combinée à des conditions météorologiques changeantes, entraîne le report des travaux du printemps. L'année dernière, le printemps a également été tardif, mais cette année semble être encore plus désastreuse.

La demande de frites, chips et autres produits à base de pomme de terre est bonne et les opportunités d'expansion de la superficie consacrée à la pomme de terre dans l'UE-4 sont limitées. Rabobank s'attend à ce que le marché de la pomme de terre dans le nord-ouest de l'Europe continue probablement à prendre de l'ampleur pendant un certain temps, en partie à cause de cela.

Le marché de la pomme de terre ne fait pas partie des gros excès. C'était différent la saison dernière selon l'expérience de divers producteurs. Si l’on compare les chiffres de la saison actuelle et des saisons précédentes, une image légèrement différente se dégage. Ce qui rappelle beaucoup cette saison la saison dernière, c'est le début du printemps tardif, froid et humide. Peut-être que cela changera l’ambiance dans les semaines à venir.

A un peu moins de trois mois du terme, le scénario final tel qu'on l'a vu la saison dernière ne semble pas évident. Ensuite, le marché de la pomme de terre a même augmenté jusqu'à 60 € les 100 kilos (par exemple Belgapom et Reka cotent la semaine 27 pour Fontane et Challenger), la question est de savoir ce que l'image du marché montrera dans les mois à venir.

Il semblait que le printemps arrivait vraiment, mais cela s’est avéré de courte durée. Les acteurs du marché de la pomme de terre ne sont pas encore nerveux à ce sujet. La saison dernière, les exportations ont ajouté une vie supplémentaire à la brasserie. Cette saison (jusqu'à présent) manque d'un tel facteur qui donne des ailes au marché.

Contrairement à la saison dernière, le marché de la pomme de terre ne bouge pas encore vraiment. Cela ne veut certainement pas dire qu’il n’y a plus rien à attendre pour les véritables gardiens à long terme. Acheteurs et vendeurs gardent toujours leurs cartes près de leur poitrine et semblent attendre de voir ce que le printemps nous réserve.

Il n’est certainement pas trop tard pour planter des pommes de terre. Si les bulletins météorologiques se confirment, il ne sera pas tôt non plus. Cela fait suite à un automne et un hiver humides, qui ont entraîné un report des pommes de terre en raison de problèmes de qualité. Une raison suffisante pour susciter une controverse sur le marché de la pomme de terre. Tout se passe juste un peu différemment.

Le marché de la pomme de terre a menacé de décliner ces dernières semaines. Ce refroidissement fait suite à une augmentation constante à partir de novembre et à une stabilisation ultérieure à la mi-février. Ce mois-ci, nous avons testé la solidité des fondations de ce marché.