prix des pommes de terre

Comme le dit un vieux dicton néerlandais : « Les femmes nues sont mortes », cela s'applique également au marché de la pomme de terre. Les producteurs ont commencé leurs activités printanières et ont donc peu d’attention ou d’intérêt pour le marché et la vente de leurs produits. Le marché semble donc calme.

Après des mois de négociations et sans cotation, PotatoNL est à nouveau actif depuis soixante-dix jours. Depuis de nombreuses années, les Pays-Bas sont le pays leader de l’UE-4 en matière de commerce et de transformation de pommes de terre. La pause de plusieurs mois et le retour de PotatoNL ont certainement laissé des traces.

Un vieil adage boursier dit : n’attrapez jamais un couteau qui tombe. Le prix de la pomme de terre semble également en avoir souffert ces dernières semaines. Une très courte période de baisse des différents prix de la pomme de terre a provoqué de nombreux troubles sur le marché de la pomme de terre. De plus, il y a de la surprise et de l'incompréhension à propos de PotatoNL, qui a également continué à obtenir des scores relativement élevés au cours de la semaine 11.

Les choses peuvent changer sur le marché de la pomme de terre. En trois semaines, le prix des pommes de terre a été presque divisé par deux. Alors qu'en semaine 7, le Belgapom, leader de l'UE-30, était encore coté à 4 €, ce matin (7 mars, semaine 10), il a atteint 17,50 €. Le prix de la pomme de terre est ainsi tombé sous la barre des 20 € et se situe donc bien en dessous du prix de revient de nombreux producteurs de pommes de terre.

HZPC Holland a annoncé hier soir (3 mars) que le prix prévu pour les pommes de terre de semence de la récolte 2024 a été fixé à...

Le manque d'acheteurs sur le marché européen de la pomme de terre et sur le marché à terme a provoqué une chute des prix. Le volume d'échanges est insuffisant pour agir comme un amortisseur, ce qui fait que de fortes corrections de prix sont à l'ordre du jour. Le marché de la pomme de terre va-t-il se redresser ? 

La nouvelle selon laquelle un marché – en l’occurrence celui des pommes de terre – est en train d’imploser n’est pas agréable. Dans l’ensemble, la situation sur le marché de la pomme de terre rend un peu triste. L'idée d'il y a peu de temps selon laquelle le prix suivrait les traces des deux saisons précédentes avec 40 € et plus est révolue.

Le prix du contrat d'avril sur le marché à terme n'a pas été aussi bas depuis début novembre 2023. Ceci met fin à une période exceptionnelle de pas moins de seize mois. Sur le marché physique, l’histoire est très différente. Mais même là, la dynamique est désormais largement hors de contrôle.