prix des pommes de terre

conservation des pommes de terre

Analyse Pommes de terre

L'Allemagne porte le marché de la pomme de terre à plus de 30 euros

Bien que les cotes de l'Allemagne ces dernières saisons soient quelque peu en retard par rapport à celles des autres pays (France, Belgique, Pays-Bas), ce n'est certainement pas le cas pour la saison en cours. Le cours moyen du REKA allemand, vendredi 26 janvier, était de 30,75 €, soit une augmentation de pas moins de 5 € les 100 kilos en une semaine !
26 janvier 2024
pommes de terre

Mise à jour du marché Pommes de terre

Rupture de tendance visible sur le marché de la pomme de terre

La saison 2023/24 continue de casser la tendance avec un marché actif pour les pommes de terre chips au cours du premier mois de l'année. Et bien qu'il s'agisse normalement d'une période commerciale très calme, explique l'expert du marché Niels van der Boom dans une nouvelle mise à jour du marché des pommes de terre. Partout en Europe, l’ambiance est stable et les prix augmentent.
22 janvier 2024
pommes de terre arables récolte de pommes de terre

Analyse Pommes de terre

Le marché de la pomme de terre en route vers les 30 euros

Comme cela a été plus ou moins constaté la semaine dernière, le prix des pommes de terre frites connaît actuellement une forte hausse. Ne pas pouvoir inscrire Belgapom en bourse était déjà un signal. Le commerce et les transformateurs qui ont contribué à l'élaboration de l'offre n'étaient apparemment pas d'accord.
19 janvier 2024
pommes de terre

Actualités Pommes de terre

Les usines néerlandaises sont également sur la voie de la sous-traitance

Après les transformateurs belges, les premières usines néerlandaises suivent désormais avec leurs contrats de pommes de terre. Entre-temps, le prix des pommes de terre pour cette saison est également en cours d'élaboration, même s'il n'augmente pas encore très vite.
15 janvier 2024
pommes de terre de livraison

Actualités Pommes de terre

Le marché britannique de la pomme de terre déjà au niveau de 60 euros

Le Royaume-Uni est l’un des pays européens aux prises avec une grave pénurie de pommes de terre. La combinaison d'une diminution des superficies cultivées, d'une diminution du nombre de pommes de terre et de mauvaises conditions de récolte pousse le prix vers de nouveaux sommets au début de la nouvelle année.
15 janvier 2024
cuisses de pommes de terre de semence

Actualités Pommes de terre

Les prix des contrats sont connus, alors signons maintenant ?

En cette deuxième semaine de la nouvelle année, le marché européen de la pomme de terre est encore quelque peu calme. Les choses vont peut-être bien pour les transformateurs internes, mais cela se remarque à peine dans le commerce. Les usines belges ont profité de la nouvelle année pour présenter leurs prix contractuels pour 2024/25. 
8 janvier 2024
Plantation des pommes de terre de la tournée des cultures 2021

Analyse Pommes de terre

Annonce des premiers contrats pour l'année de culture 2024

Cela a mis du temps, mais les premiers contrats pour les vendanges 2024 ont été annoncés. Comme cela a souvent été le cas ces dernières années, ce sont les transformateurs belges qui prennent les devants. Les usines néerlandaises et allemandes termineront normalement leurs contrats dans un avenir proche. Autrement dit : avant la fin de la deuxième semaine de 2, tous les acteurs du secteur sauront où ils en sont en matière de chips pour la saison 2024/2024.
5 janvier 2024
Guillaume van de Ree

Interview Guillaume van de Ree

« La gestion des risques ne se résume pas à la fixation des prix des pommes de terre »

Le monde de la pomme de terre vit une période mouvementée. L'été dernier, les limites ont été repoussées au sommet du marché, pour ensuite redescendre tout aussi facilement à l'automne. Pendant ce temps, les prix des chips restent relativement élevés. La zone de pommes de terre pour la récolte à venir doit encore être comblée. Les transformateurs de chips, les sociétés de négoce de plants de pommes de terre et l'industrie de l'amidon se disputent les faveurs des producteurs. Une bonne raison pour une conversation avec Wim van de Ree, directeur de Nedato, sur le marché et les développements chez Nedato.
28 Décembre 2023

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