prix du lait

DMK

Actualités Melk

Les coopératives allemandes paient le meilleur prix du lait de l'UE

Les coopératives allemandes DMK et Hochwald Foods obtiennent de bons résultats en matière d'argent du lait payé en 2024. Toutes deux affichent une moyenne sur 12 mois qui est la plus élevée d'Europe. C'est ce qui ressort de la dernière édition de la comparaison mensuelle des prix du lait des producteurs laitiers européens (EDF).
3 février 2025
Melken

Fond Melk

Une année passionnante pour les prix du lait apporte de nouveaux bonus

Une nouvelle année de prix du lait, une gamme plus étendue d'allocations en plus du prix du lait. Même FrieslandCampina, qui ne détermine de nouvelles conditions de livraison que tous les trois ans, fait un pas supplémentaire et élargit la gamme d'options supplémentaires à partir de début 3.
31 Décembre 2024
Cem Ozdemir

Actualités Melk

Les agriculteurs et les producteurs laitiers allemands s'opposent à l'obligation contractuelle du lait

La Deutsche Bauernverband (DBV), la plus grande association d'agriculteurs allemands, et l'association laitière MIV (le NZO allemand) s'opposent aux contrats obligatoires pour la fourniture de lait à l'industrie, comme le propose le ministre de l'Agriculture Özdemir. Ils accusent le ministre de prétendre vouloir aider les agriculteurs, alors qu'en pratique il ne vise qu'une baisse des prix du lait. 
9 Décembre 2024
analyse mensuelle du lait

Actualités Melk

Des règles encore plus strictes pour la vente de lait à domicile

Des règles plus strictes s'appliqueront à partir de la nouvelle année 2025 au lait vendu frais de la ferme. Le lait à vendre doit être contrôlé deux fois par mois pour le nombre total de bactéries aérobies à 30°C et les vendeurs doivent pouvoir en apporter la preuve.
7 Novembre 2024
Allemagne

Actualités Melk

La production laitière ne suit plus les prix en Allemagne

Le prix du lait en Allemagne a encore fortement augmenté cette année, constate le Milchindustrie Verband (MIV). Cependant, la production n’y répond plus. Avant, c’était différent. C’est une préoccupation pour les laiteries allemandes, car où va la disponibilité du lait ?
28 Octobre 2024
vaches de la ferme laitière qui paissent

Analyse Melk

Loi OHP : un prix plus juste pour les agriculteurs non coopératifs

L'autorité de la concurrence ACM et la Commission des litiges en matière de pratiques commerciales déloyales accordent depuis plusieurs années une attention particulière au secteur laitier. La cause immédiate, ce sont les plaintes des éleveurs qui ne se sentent pas vus ni entendus concernant le prix du lait qu'ils reçoivent. Cette semaine, l'ACM s'est enfin fait entendre.
27 Septembre 2024
carrousel de ferme laitière de traite

Analyse Melk

Le prix du lait dans l’UE atteindra-t-il un record cette année ?

Les prix moyens du lait perçus par les producteurs laitiers de l’Union européenne (UE27) ont atteint jusqu’à présent un niveau record en 2022. Ce record peut-il encore être battu cette année ?
11 Septembre 2024
ferme laitière

Actualités Melk

MTC à travers la douleur selon le nouveau PDG

Après plusieurs années mouvementées et une réorganisation interne, la Milk Trading Company (MTC) peut à nouveau regarder vers l'avenir. L'année dernière, un rendement positif a encore été enregistré et la période à venir est également abordée avec optimisme. C'est ce que dit le nouveau PDG Theo Coppens.
6 mai 2024

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