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Un marché de niche pour l’horticulture sous serre en mouvement

20 mars 2024

"2023 a été une bonne année pour le marché des entreprises d'horticulture sous serre et des sols chauds." Avec plus de trente ans d'expérience sur ce marché, telle est la conclusion tirée par Dick van der Wel. Vellekoop Real Estate - Cas d'expropriation de Bleiswijk. Les prix des bonnes entreprises disposant d’une taille suffisante et d’options énergétiques durables sont certainement restés stables par rapport à 2022.

Van der Wel travaille avec deux collègues au bureau de Bleiswijk, spécialisé dans l'achat et la vente d'entreprises horticoles en serre et de terrains. « Lorsque je suis arrivé en 89, il y avait 17.000 3.000 entreprises d'horticulture en serre aux Pays-Bas. Aujourd'hui, il y a environ XNUMX XNUMX entrepreneurs, souvent avec des entreprises techniquement complexes. En raison de la spécialisation technique et de la taille de l'organisation, il est plus facile de reprendre une entreprise en activité, y compris l'exploitation, le personnel, les contrats, etc., que de la créer à partir de zéro."

Vellekoop supervise régulièrement ce type de transactions. "Au début du processus, en concertation avec le producteur, nous constituons une équipe de spécialistes qu'il connaît dans les domaines, par exemple, de la fiscalité, des affaires juridiques et de l'exploitation. S'en suit une préparation minutieuse, comprenant un budget de vente et points d'intérêt vus de ces disciplines. Ce n'est qu'alors que nous établirons des contacts sur le marché. Le but est de trouver un bon match à court et à long terme. "Une entreprise horticole a besoin d'une gestion multifonctionnelle et d'une attention 24h/7 et XNUMXj/XNUMX pour réussir. Ce sont des points clés pour le succès ou l'échec d'une transaction. En tant qu'agent immobilier, nous y prêtons beaucoup d'attention."

Perspectives d'avenir des entreprises obsolètes
Ce qui caractérise également cette époque, c’est qu’il y a peu de perspectives d’avenir pour les petites entreprises autonomes sans sources d’énergie durables. "L'horticulture sous serre joue un rôle important dans la transition énergétique. Ce secteur a compris très tôt qu'il devait faire quelque chose concernant sa consommation d'énergie. Il existe diverses initiatives visant à produire de l'électricité et de la chaleur et, en cas de surplus, à les restituer à Le réseau et les autres utilisateurs. Et cela se produit également dans l'autre sens, lorsque les entreprises achètent de l'électricité au réseau en période de pointe afin de réguler le chauffage de la serre. Pour les petites entreprises, il est presque impossible financièrement de réaliser les investissements nécessaires pour participer au ce." Van der Wel constate également un vieillissement important dans l’horticulture en serre. "Il y a peu de créateurs et il n'y a souvent pas de successeurs pour les entreprises plus anciennes et plus petites. Lorsqu'elles arrivent sur le marché, il faut souvent trouver une autre destination ou une autre utilisation."

Le sol chaud du marché est visqueux
Affaires immobilières et d'expropriation de Vellekoop est également actif dans les « sols chauds ». "Il s'agit de terrains dont la valeur peut augmenter en raison des modifications du plan de zonage", explique Van der Wel. "Ceux-ci sont souvent situés dans des zones horticoles en serre plus anciennes, à côté de bâtiments résidentiels." Cependant, ce marché est souvent délicat. "Les entreprises de construction, les promoteurs et les communes évitent les risques lors de l'acquisition de terrains. En outre, les procédures de planification sont longues et incertaines. En particulier avec la nouvelle loi sur l'environnement, la participation devient de plus en plus importante et le processus doit être mené à bien avec toutes les parties prenantes. Et cela cela prend de nombreuses années. » Une bonne relation entre l’agent immobilier et le propriétaire foncier est essentielle pour parcourir ensemble ce long voyage.

La confiance
Sur la base des transactions sur le marché pour le compte des vendeurs et des acquéreurs, Van der Wel conclut que le secteur a confiance dans l'avenir de l'horticulture en serre. "Bien sûr, il y a des entreprises qui ferment leurs portes, mais il y a aussi de nombreuses entreprises qui restent qui fonctionnent de manière rentable. L'ambiance est positive, surtout parmi les grandes entreprises de légumes, malgré le fait que des risques se cachent toujours." Comme il y a eu peu de nouvelles constructions ces dernières années, Van der Wel s'attend à ce que les entreprises horticoles en serre existantes, modernes et durables, continuent de susciter l'intérêt. "Nous avons déjà un certain nombre de commandes intéressantes pour 2024, tant dans le domaine de la floriculture que des légumes de serre."

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