Tour de fourrage Bert Wissel
«Vers 15 kilos de concentré pour 100 kilos de lait»
De Boerenbusiness Roughage Tour suit 10 parcelles de maïs et d'herbe réparties à travers les Pays-Bas cette année. Chaque semaine, nous interrogeons 1 des producteurs laitiers participants sur sa vision et son approche pour cette saison de croissance. Cette semaine, c'est Bert Wissels, producteur laitier à Hengelo (Gelderland).
| Bert Wissel |
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Lieu: Hengelo (Gueldre) Superficie Le type de sol: Sable limoneux Bétail: 110 vaches laitières & 40 jeunes bovins Production: 8500 4.80 kg 3.75 % de matières grasses XNUMX % de protéines ration: Ensilage de maïs, ensilage d'herbe et orge concassée Choix de variété actuel |
La saison de culture a commencé, comment se portent les parcelles ?
« Hier (29 avril), nous avons fait semer le maïs avec un semis variable. En semant moins densément dans les zones sensibles à la sécheresse, la plante a moins de pression concurrentielle. Plus d'espace par plante signifie également plus d'humidité et de nutriments disponibles. La différence au sein de la parcelle varie entre 95.000 105.000 et XNUMX XNUMX graines par hectare.
''Les vaches sont dehors depuis 3 semaines maintenant et les pelouses ont du mal. Vous voyez en particulier les parcelles de prairie un peu plus jeunes presque à bec bleu sur le terrain. Elle a aussi besoin d'humidité, mais surtout de chaleur.
Les années passées ont été très sèches, faites-vous des choix différents en tant que producteur maintenant ?
''Je cultive toujours assez de fourrage grossier, mais il est devenu assez digéré ces dernières années. Quand le temps sera aussi sec que les années précédentes, je devrai arroser davantage. Au vu des longues périodes de sécheresse, je pense que la betterave fourragère peut assez bien supporter cela, du moins mieux que le maïs. Si elle ne se dessèche pas trop tôt dans l'année et que la betterave a déjà formé de belles feuilles, elle peut en prendre un coup."
Quelle sera votre stratégie pour cette année ?
''Ma stratégie ces dernières années a été de traire le plus possible de mon propre fourrage grossier. Ce ne sera pas différent l'année prochaine. La faible consommation d'énergie est en tête. Je suis plus souvent vers 15 kilos de concentrés pour 100 kilos de lait que vers 20 kilos. Si les sécheresses de ces dernières années sont une tendance qui va se poursuivre. Alors quelque chose va changer.
''En plus des betteraves fourragères, je cultive aussi des féveroles cette année. Je suis curieux de savoir ce que ça fait. Je suis conscient qu'une bonne prairie reste la meilleure source de protéines en termes de rendement par rapport à la qualité."
Un autre facteur important est le choix de la variété, quelles variétés cultivez-vous ?
''Le mélange HAVERA 6 est un mélange massif et se porte très bien sur ces sols. J'obtiens de bons rendements avec et la qualité est excellente. Je pense que la 205 est une bonne variété en raison de son contenu énergétique élevé et de sa tige bien digestible. Après tout, la plante est une grande partie du maïs ensilage et une bonne digestibilité est alors indispensable. »
Quelle est la raison pour laquelle vous participez au Roughage Tour et qu'en attendez-vous ?
'' Beaucoup d'informations provenant d'autres endroits aux Pays-Bas, c'est la principale raison pour laquelle je participe. Je participe au Réseau de mesure du maïs depuis maintenant 26 ans. Par exemple, je peux voir comment le maïs se comporte ailleurs dans le pays dans des conditions différentes. Vous apprenez toujours en participant à de tels projets.
Erik van der Deure
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