Valeur nutritive deuxième coupe très variable

La deuxième coupe se fait dans les fermes laitières qui participent au Boerenbusiness Tournée de fourrage pour la plupart dans la bosse. Cette coupe a vu tout ce dont elle avait besoin et la qualité est bonne aussi. Nous avons répertorié les analyses des échantillons d'herbe fraîche provenant de divers coins des Pays-Bas. 

Les éleveurs laitiers qui ont fait le pari de prélever la première coupe lors des quelques beaux jours autour de l'Ascension (13 mai) ont pu à nouveau faucher une deuxième coupe. Les averses après l'Ascension, qui ont profité à l'utilisation du fumier, au soleil et aux températures plus élevées des dernières semaines, ont assuré qu'il y avait beaucoup d'herbe lors de la tonte de la deuxième coupe. 

' J'ai tondu une belle pelouse hier. Je pense que c'était il y a quelques années que l'herbe poussait si vite en 4 semaines'', raconte Frank Rooker, producteur laitier à Aartswoud (NH). Les participants étaient donc plus que satisfaits du rendement et de la qualité de la seconde coupe. Joost van Nostrum de Sint-Oedenrode (Brabant du Nord) était également très satisfait de l'herbe cultivée jusqu'à présent. La deuxième coupe est ensilée au-dessus de la première à Van Nostrum et est toujours une récolte complètement différente. ''Rétrospectivement, secouer la deuxième coupe aurait pu être un peu redondant'', dit Van Nostrum. 

Selon Jan Roothaert, chef de produit élevage chez Limagrain, la variation en sucre et en protéines est principalement due à la variation de la fertilisation. Cela se reflète clairement dans l'échantillon d'herbe fraîche de Waterink d'Overijssel, qui a réussi à atteindre une teneur en protéines de pas moins de 225. ''De plus, l'image générale de la deuxième coupe est excellente et l'excellente qualité est au rendez-vous'', ajoute Roothaert. 

Erik van der Deure

e.vanderdeure@boerenbusiness. Nl

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