Tour de fourrage Grass Semaine 26
Protéine correcte décevante dès la première coupe
La teneur en protéines brutes des ensilages d'herbe qui ont été fauchés vers le début du mois de juin laisse beaucoup à désirer. Les niveaux de protéines brutes de 140 ne font donc pas exception à la règle. Les fosses de printemps sont généralement alimentées en hiver. Cela implique de demander des suppléments de protéines coûteux.
Pour une grande partie des producteurs laitiers, la deuxième coupe est en route. L'impression générale est que l'herbe commence à pousser et la qualité est comparable à la première coupe tardive. Les éleveurs laitiers qui ensilent normalement la deuxième coupe au-dessus de la première coupe peuvent donc se demander si cette coupe est vraiment adaptée à cela.
Coupe feuillue comme un bon ajout
« S'il reste de la place au-dessus de la première coupe, optez pour une troisième ou une quatrième coupe pour remplir la bosse. La culture feuillue avec une part plus élevée de protéines corrige ainsi la carence en protéines lors de la première coupe », explique Leo Tjoonk, chef d'équipe pour le fourrage grossier d'Agrifirm. Une petite note complémentaire est la suivante : il doit y avoir suffisamment de fibres grossières pour permettre à la coupe ultérieure d'être bien conservée.
L'éleveur laitier brabançon Hans Schoenmakers, participant au Boerenbusiness Roughage tour, a le même problème. "Avec la première coupe, tellement de masse est arrivée à la maison qu'il est difficile de nourrir un ensilage à côté et de maintenir la vitesse d'alimentation souhaitée", explique Schoenmakers.
Une partie d'une coupe feuillue au-dessus de la première coupe peut alors être une meilleure option que de nourrir une fosse d'automne à côté. ''Il y a beaucoup de dispersion dans les résultats d'ensilage que j'ai vus jusqu'à présent. L'échaudage peut donc certainement devenir un problème pour un certain nombre d'éleveurs laitiers. Lorsque 2 terrils sont ouverts, ce danger ne fait qu'augmenter », ajoute Tjoonk.
Suffisamment de protéines pour les premiers agriculteurs
Les producteurs laitiers qui ont pu prendre la première coupe vers la fin avril sont aux prises avec une carence moins protéique. La première coupe contenait déjà une teneur en protéines brutes d'environ 200 et la deuxième coupe n'était pas beaucoup plus faible. D'excellentes valeurs alimentaires sont également attendues pour la troisième coupe, qui approche à grands pas pour cette culture de producteurs laitiers.
Erik van der Deure
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