Tour de fourrage Grass Semaine 27
Une bonne saison de croissance de l'herbe nécessite une stratégie différente
Les producteurs laitiers qui ont pu prendre la première coupe tôt (vers le jour de l'Ascension) semblent bien rouler entre les deux. La qualité des 3 coupes est généralement bonne et les temps de tonte sont bien dans la saison. L'herbe ne manque donc pas et pour le producteur laitier Marijnissen, cela offre même une autre vision de son herbe.
Le producteur laitier zélandais Ruben Marijnissen de Nieuwerkerk a commencé à tondre la 27e coupe hier (semaine 3). Il fut également le premier Boerenbusiness Participant à la tournée Roughage qui a tondu pour la première fois le 26 avril. ''Le rendement est presque comparable à la première coupe et à l'exception d'une tige, l'herbe est de bonne qualité. Le gazon a beaucoup de sous-herbe et je suppose un rendement d'environ 3 tonnes de matière sèche'', dit Marijnissen.
C'est un fait que beaucoup d'herbe est cultivée cette année et cela donne aux éleveurs laitiers la possibilité de compléter le stock de fourrage utilisé. C'est différent pour Marijnissen, car il fait normalement déjà pousser suffisamment d'herbe et a donc un peu ajusté sa stratégie. ''J'essaie toujours de récolter une herbe aussi digeste que possible avec des valeurs nutritionnelles élevées. La structure d'achat est moins chère que les concentrés et c'est ainsi que je vois l'herbe », ajoute Marijnissen.
Changement de stratégie
En concertation avec le spécialiste du fourrage Antoon Verhoeven de Limagrain, Marijnissen et Verhoeven ont décidé de faucher 12 hectares de ray-grass vivace avec Timothee. ''Ruben n'a pas à nourrir 500 vaches, mais 140. C'est pourquoi nous avons choisi d'obtenir la structure, qui est normalement achetée, sur nos propres terres. L'avantage de la fenaison Timothee est d'allier la structure à la saveur'', précise Antoon Verhoeven, spécialiste des fourrages au Sud-Ouest des Pays-Bas chez Limagrain. Ruben est également enthousiaste à ce sujet et dispose de suffisamment d'espace de stockage pour stocker les balles sans plastique, ce qui le rend encore plus attractif financièrement.
Erik van der Deure
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