Un éleveur laitier voit de plus en plus d'avantages dans les betteraves fourragères

Les éleveurs laitiers cultivent progressivement de plus en plus de betteraves fourragères. Dans le Boerenbusiness Joost van Nostrum et Bert Wissels, participants au Roughage Tour, cultivent également des betteraves fourragères. Pourquoi cette plante-racine devient-elle de plus en plus populaire ?

Selon les chiffres préliminaires de Statistics Netherlands, environ 2.683 11 hectares de betteraves fourragères seront cultivés aux Pays-Bas cette année, soit 2021 % de plus que lors de l'année de culture 11. A titre d'illustration : 2010 ans plus tôt, en 342, ce n'était que XNUMX hectares. . Bref, l'engouement pour les betteraves fourragères chez les éleveurs laitiers grandit d'année en année.

Si seule la valeur alimentaire est prise en compte, les betteraves fourragères obtiennent les rendements KWEM et DVE les plus élevés par hectare. C'est à la fois dans les années humides et sèches. Ce rendement élevé en fait un produit extrêmement adapté à la culture, en particulier pour les exploitations laitières intensives.

Avantages pour le lait et les vaches
Nourrir les betteraves fourragères profite également à la vache et au lait. Par exemple, les vaches aiment manger des betteraves fourragères, ce qui augmente la prise alimentaire. Les niveaux dans le lait montrent également une augmentation, en général les vaches restent en meilleure condition. La faible teneur en phosphate des betteraves fourragères est également bénéfique pour un bon bilan phosphaté. Il faut en tenir compte les années sèches, lorsque la minéralisation du sol n'est pas en ordre. En conséquence, le phosphate dans la ration totale peut devenir trop faible.

L'inconvénient est également que des maladies peuvent survenir dans la culture. La maladie du jaunissement est un problème avec les betteraves fourragères. Une fois qu'une parcelle est bien malade, il y a un risque que la qualité et le rendement se détériorent considérablement. Une petite partie de l'intrigue de Joost van Nostrum souffre de cette maladie, mais heureusement, cela a été découvert à temps, de sorte qu'il a pu être facilement combattu. Les betteraves fourragères ont également fière allure et une production de 130 tonnes par hectare est attendue.

Autre méthode d'alimentation
L'alimentation des betteraves fourragères nécessite une méthode d'alimentation différente. Le mieux est de le déchiqueter, afin qu'il puisse être introduit dans un wagon mélangeur ou un conteneur à vis devant la barrière d'alimentation. Mais il peut aussi être nourri entier. La méthode de stockage peut se faire dans un silo tranchée, mais vous pouvez également choisir de le stocker dans le sol à terre (tant qu'il ne gèle pas).

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.