stock de porc
Actualités Les cochons
Le nombre de truies reproductrices est à nouveau en hausse
Le nombre de truies reproductrices aux Pays-Bas affiche à nouveau une augmentation après une forte baisse. La même tendance est visible dans les principaux pays porcins d’Europe, mais pas partout. Cela ressort clairement des chiffres préliminaires du service statistique Eurostat.
27 février 2024
Actualités Les cochons
Le déclin du cheptel porcin se stabilise
Le déclin des troupeaux porcins ralentit, conclut Rabobank dans un rapport. Cependant, selon la banque, l’offre devrait rester tendue, ce qui rend probable une augmentation des prix à l’abattage au quatrième trimestre 2023.
25 Octobre 2023
Actualités Les cochons
Étude allemande : les éleveurs de troisièmes truies se retirent progressivement
Plus d'un tiers des éleveurs de truies allemands souhaitent abandonner progressivement leur production au cours des cinq à dix prochaines années. Cela ressort clairement d’une étude du groupe d’intérêt allemand ISN.
26 Septembre 2023
Actualités Les cochons
Le cheptel porcin néerlandais au plus bas depuis 40 ans
La population porcine néerlandaise est à son plus bas niveau depuis 40 ans, selon les chiffres récents de Statistics Nederland. Toutefois, la baisse n’est pas encore aussi rapide qu’en Allemagne. Malgré une récente correction à la hausse, le cheptel porcin allemand diminue deux fois plus.
1 Septembre 2023
Fond Les cochons
La population porcine diminue le plus rapidement au Danemark
Aucun des principaux marchés européens du porc ne connaît un déclin du cheptel porcin aussi rapide que le marché danois. Comme dans d’autres pays, la législation environnementale danoise devient de plus en plus stricte et il est de plus en plus difficile de trouver un successeur. Il existe pourtant une grande différence avec les autres marchés européens qui explique la différence.
25 Augustus 2023
Analyse Les cochons
Le prix du porc allemand constitue une barrière contre la baisse des prix
L'association allemande des producteurs VEZG maintient le prix du porc inchangé cette semaine en Allemagne. L'influente organisation met ainsi un frein à la série de baisses de prix de ces dernières semaines.
23 Augustus 2023
Actualités Les cochons
Le prix du porc allemand nettement inférieur en une semaine courte
La pression à la baisse sur le marché du porc se poursuivra pendant un certain temps. Le dernier signal en baisse est le prix de l'association allemande (VEZG), qui est en baisse de 0,10 € le kilo.
16 Augustus 2023
Actualités Les cochons
Soulagement concernant la stabilité du prix du porc allemand
Le prix de l'association allemande (VEZG) reste inchangé cette semaine. Cela ne semble pas être une nouvelle, mais cela apporte un certain soulagement après des semaines de baisse des prix de la viande. Ce n'est plus qu'un premier signal. Nous devons attendre les prix de vendredi pour plus de confirmation, mais si une stabilisation s'ensuit, le point bas du marché semble pour le moment passé.
9 Augustus 2023