prix du soja

Dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande, le département américain de l'agriculture, l'USDA, ouvre la voie à un prix (encore) plus élevé du soja. Il estime la production mondiale et les stocks de clôture à la baisse. Pour le blé et le maïs, le rapport a tempéré leurs attentes.

Le marché des biocarburants continuera d'être un élément déclencheur du prix de l'huile de soja cette année, selon les analystes de l'agence de marché IndexBox. Le prix moyen à l'exportation devrait augmenter de 4 %. Non seulement la forte demande de biocarburants joue un rôle, mais aussi la baisse des rendements de soja au Brésil et en Argentine.

Le département américain de l'Agriculture a mis les prix internationaux du blé sous pression avec le rapport Wasde. En partie pour cette raison, le Matif a clôturé à son plus bas niveau depuis des mois. Les pluies prévues en Amérique du Sud ont pesé sur le prix du soja au CBoT. 

La sécheresse en Amérique du Sud entraîne une reprise du marché du maïs grain et du soja. Le marché du soja en particulier se sent fort. Comment cela affecte-t-il le marché des matières premières alimentaires et à quels niveaux de prix pouvons-nous nous attendre dans les mois à venir ?

Les producteurs de soja des États-Unis qui sont testés selon un protocole de l'American Soy Export Council (USSEC) répondent à des exigences de durabilité plus strictes établies par l'Association industrielle européenne des producteurs d'aliments pour animaux (Fefac). Ussec l'a annoncé cette semaine, à la satisfaction de l'Association néerlandaise de l'industrie de l'alimentation animale (Nevedi).

Nous sommes en pleine transition protéique et l'Union européenne veut devenir la plus autosuffisante possible dans le domaine des protéagineux comme le soja. Mais il reste encore beaucoup à faire. La totalité de la production de protéagineux, comme le soja, n'est pas encore très importante aux Pays-Bas, explique Cor Pierik, responsable de l'agriculture à Statistics Netherlands.

Le marché du soja est solide et le restera pour le moment. C'est ce qu'ont déclaré les analystes de prix Kyle Holland et Marcel Goldenberg jeudi 2 décembre lors d'un webinaire organisé par le bureau de marché Mintec. « La demande croissante de biodiesel et d'aliments à base de plantes sont actuellement les principaux moteurs du marché. »

Une semaine exactement après le record des cours du blé sur les marchés à terme de Paris et de Chicago, les cours se sont effondrés. Par exemple, le contrat de décembre sur le Matif a perdu 12,25 € la tonne lundi et les cours sont également devenus rouges mardi. Quels facteurs sous-tendent cela?