production porcine
Actualités Les cochons
La production de porc en Allemagne diminue de près de 12 %
Le nombre d'abattages de porcs allemands a chuté de 10 % au premier trimestre. En raison de la baisse des poids à l'abattage, la production de porc a chuté encore plus rapidement.
10 mai 2022
Actualités Rabobank
La production de porc en Europe diminuera légèrement en 2022
La production de porc dans les 27 pays de l'Union européenne et au Royaume-Uni diminuera d'au moins 0,5 % cette année, prévoit Rabobank. Les prix resteront sous pression au premier trimestre 2022, car l'offre doit diminuer avant que les prix ne s'améliorent. Les importations en provenance de Chine devraient encore baisser, de 10 à 25 % par rapport à l'année dernière.
27 janvier 2022
Actualités Le Royaume-Uni du pèlerin
Ivan Siqueira doit développer Pilgrim's UK
Le transformateur de porc Pilgrim's UK a l'ambition de se développer sur le marché des protéines animales. Ivan Siqueira a été nommé pour piloter cette croissance. Il succède à Andrew Cracknell, qui quitte l'entreprise après quatre ans.
18 janvier 2022
Fond Pénurie de main-d'œuvre
L'industrie de la viande manque de nombreuses mains
Comme dans de nombreux secteurs, le manque de personnel est également un problème majeur pour l'industrie de la viande. Le problème est si aigu que les abattoirs et les transformateurs de viande ont trop peu de main-d'œuvre pour remplir leurs quarts de travail. Les abattoirs tirent également la sonnette d'alarme aux États-Unis et au Canada, alors que la situation est très critique au Royaume-Uni.
1 Octobre 2021
intérieur Les cochons
Le secteur britannique de la viande est aux prises avec une pénurie de personnel
L'industrie britannique de la viande fait face à de graves pénuries de personnel et se prépare à des perturbations majeures de la chaîne d'approvisionnement.
2 Juillet 2021
intérieur Les cochons
Les Britanniques produisent moins de porc en mai
Les Britanniques ont produit moins de porc en mai que le mois précédent. Cependant, la production est encore bien supérieure au niveau de l'an dernier.
18 Juin 2021
Actualités Les cochons
La Couronne danoise licencie du personnel en Allemagne
Le géant danois de la viande, Danish Crown, va réduire les effectifs de son site de Mecklenburg-Vorpommern (Allemagne du Nord). L'abandon des commandes entraîne une baisse de la productivité.
26 Avril 2021
intérieur Les cochons
La croissance européenne de la production porcine est à la traîne
La production mondiale de porc devrait augmenter en 2021, prévoit le Département de l'agriculture des États-Unis (USDA). Le rétablissement de la population porcine chinoise joue un rôle dans l'augmentation attendue. Quelles sont les attentes pour l'Europe ?
26 Avril 2021