Nouvelles de la société Royal A-ware

Les comptes sur l’année 2023 ne sont pas encore clos, donc Jan Anker (PDG de Royal A-ware) ne peut pas encore donner un véritable bilan. Il ne se laisse pas non plus tenter. Il donne quelques premières impressions dans une interview. En attendant, A-ware garde la porte ouverte aux fournisseurs, y compris au-delà de la frontière allemande.

La coopérative Milchverwertung Emlichheim cessera de fournir du lait à A-ware à partir de 2025. Au lieu de cela, l'association des fournisseurs allemands fera affaire avec Fude+Serrahn et probablement aussi avec Vreugdenhil Dairy Foods.

Le marché des transferts en production laitière est moins chargé cette année que l'an dernier. Puis des centaines de producteurs laitiers ont changé de transformateur. Cette année, les chiffres sont plus petits, mais une période spéciale prendra fin fin 2023.

La fromagerie commune d'E-Piim, Royal A-ware et Interfood en Estonie a été achevée et a produit le premier fromage Cheddar. L'usine ne fonctionne pas encore à pleine capacité, mais la première étape a été franchie, déclare le directeur Randel Veerits. La production va encore augmenter dans les mois à venir.

Royal A-ware a enregistré une croissance du chiffre d'affaires de 2022 milliard d'euros en 1 grâce aux acquisitions et à l'augmentation des prix des produits laitiers. Les bénéfices montrent également une augmentation. La stratégie à long terme de l'entreprise laitière à croissance rapide semble porter ses fruits.

Royal A-ware veut prendre de nouvelles mesures en Belgique cette année pour rendre ses chaînes laitières plus durables. Il ne veut pas imposer aux fournisseurs des exigences strictes, mais plutôt stimuler les initiatives de durabilité avec des primes supplémentaires

Le marché laitier semble devenir de plus en plus imprévisible chaque année. Les prix montent et descendent avec de grands mouvements et les risques sont d'autant plus grands. Les produits laitiers ne sont pas également populaires auprès de tout le monde, du moins pas auprès d'une partie plus militante de la société. Néanmoins, Royal A-ware reste confiant dans les produits laitiers, assure le PDG Jan Anker. Il surveille de près ce qui se passe sur le marché des alternatives laitières, mais c'est lui qui investit dans le secteur laitier. "Nous croyons au lait", dit sèchement Anker.

Royal A-ware va également fabriquer du fromage en Espagne. Une usine a été achetée à Danone à cet effet. Cette usine est située dans les Asturies, au nord de l'Espagne. A-ware veut y produire de la mozzarella à partir de lait de vache à partir de 2024.