'Cultiver des cultures pérennes donne au sol plus de tranquillité d'esprit'

Cette année, le Farmer Business Crop Tour 2021 suit 10 parcelles de pommes de terre de la variété Innovator réparties à travers les Pays-Bas. Chaque semaine nous interrogeons 1 producteur de pommes de terre sur la parcelle, ses choix et sa vision. Cette semaine, c'est Tonco Padmos, agriculteur à Scharendijke (ZL).

Les premières opérations de printemps ont commencé, comment se passe la parcelle crop tour ?
« En novembre dernier, la parcelle a été labourée et maintenant elle est toujours telle qu'elle est. La moitié de la parcelle était constituée de blé d'hiver avec du radis fourrager et l'autre moitié de semences de graminées. Nous allons épandre de la potasse patentée et du Novagran NP 26-7 comme engrais. Nous utilisons également du phosphate dans le rang lors de la plantation L'année dernière, il n'était pas facile de préparer la parcelle, mais comme il semble maintenant, nous broyons et plantons en un seul passage avec une jardinière à godets à l'arrière. 

Les années passées ont été très sèches, faites-vous des choix différents en tant que producteur maintenant ?
"Ce n'était en effet pas facile. Ce que j'ai vu l'année dernière, c'est que beaucoup a été irrigué pour obtenir le bon lit de plantation. Nous-mêmes sommes dans une zone où nous ne pouvons pas irriguer, donc ce choix a déjà été abandonné. C'est pourquoi nous devons regardez quels facteurs nous pouvons gagner, tels que la structure du sol et le choix des variétés.En cultivant des cultures pérennes, nous donnons vraiment un peu de repos au sol.Ainsi, aucun travail du sol n'a lieu lors de la culture de semences de graminées, de luzerne et de fléole des prés. améliorer la structure. Avec le plan de culture actuel, nous pouvons largement cultiver 1 pomme de terre sur 5. Cela libère de l'espace dans le plan de culture pour une culture pluriannuelle. Avec cette superficie, cela s'intègre parfaitement.

Un autre facteur important est le choix de la variété, quelles variétés cultivez-vous ?
« Nous cultivons Innovator et Agria. Nous cultivons les Innovators sur les sols inférieurs avec une matière organique plus élevée. Innovator souffre d'un manque d'eau un peu plus rapidement, mais quitte la terre plus tôt. Agria est sur les sols plus élevés et a une meilleure tolérance à la sécheresse. en ce qui concerne cela, cela correspond également bien à l'étalement de la récolte des pommes de terre. Agria est beaucoup plus tard. 

SchouwenAgro est une collaboration de plusieurs exploitations agricoles, comment travaillez-vous ?
"Pour nous, il y a une amélioration de l'efficacité. Nous nous sommes réunis il y a 5 ans avec 2 parties et l'année dernière 2 autres se sont ajoutées. Il faut quelques années pour obtenir la bonne mécanisation. Nous avons beaucoup de cultures qui doivent entrer dans le terre, donc je ne suis généralement pas le premier avec des cuisses de pommes de terre. Nous avons tous la force et nous partageons les connaissances pour y parvenir.

Vous participez au crop tour depuis plusieurs années, pourquoi y êtes-vous encore cette année ?
« J'aime voir comment la récolte pousse dans d'autres régions des Pays-Bas, sur lesquelles d'autres producteurs travaillent. Je me souviens de l'année dernière qu'il y avait beaucoup de précipitations ici en Zélande et que des pommes de terre étaient plantées à Groningue par beau temps. Normalement, vous "Je n'ai aucune idée, on voit parfois une photo quelque part. Le crop tour permet de mieux comprendre ce qui se passe. De plus, c'est instructif." 

Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

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