"La salinisation dans le Flevoland augmente, danger d'irrigation"

De Boerenbusiness Crop Tour 2021 suivra cette année 10 parcelles de pommes de terre de la variété Innovator réparties à travers les Pays-Bas. Chaque semaine, nous interrogeons 1 producteur de pommes de terre sur la parcelle, ses choix et sa vision. Cette semaine, c'est Herman Schlepers, agriculteur à Dronten (FL).

Les premières pommes de terre sont en terre, comment ça se passe sur la parcelle Crop Tour ?
"Cette année s'est bien déroulée jusqu'à présent. L'hiver est enfin arrivé et le gel a fait son travail. Le champ avait des oignons l'année dernière et le labour a été fait en janvier. La première partie de la parcelle est maintenant terminée, cela s'est bien passé. Maintenant, nous plantons ailleurs, car nous travaillons avec Landbouwbedrijf Jan Bakker, ce qui signifie que nous pouvons planter de nombreux hectares de pommes de terre. »

Pourquoi avez-vous commencé le labour profond ?
"Nous avons eu des printemps difficiles derrière nous, comme l'année dernière avec la sécheresse. Cela n'a pas eu d'effet positif et dans ce contexte, nous labourons maintenant en profondeur les sols lourds de notre ferme. Nous aurions dû le faire il y a 15 ans, mais après le printemps dernier, j'en avais vraiment fini. Désormais, nous couvrirons environ 10 hectares chaque année dans le cadre du plan de construction, jusqu'à ce que la partie lourde soit terminée. C'est possible ici, car il y a une couche de limon humeux à une profondeur de 80 centimètres. Avec un labour profond, nous obtenons un très bon mélange de cela et une belle construction car elle est créée.

Quelle stratégie utilisez-vous pour stocker les pommes de terre ?
« Nous stockons tout nous-mêmes. Dans le passé, nous stockions souvent le plus longtemps possible. Nous avons eu de la chance lors de la dernière récolte 2020, car une grande partie de ces pommes de terre sont sous contrat. En ce qui concerne le marché de la pomme de terre, les choses se sont plutôt bien passées. bien ces dernières années. Malheureusement, cela a changé en raison de la crise corona. Entre-temps, nous sommes plus d'un an plus loin. Nous voyons un point au bout de l'horizon, mais ce point est repoussé un peu à chaque fois.

Quels problèmes rencontrez-vous en tant que producteur de pommes de terre ici à Dronten ?
"Ce qui va devenir un élément dans le Flevoland, c'est la disponibilité d'une bonne eau d'irrigation. Nous salinisons ici et en particulier le côté ouest du Flevopolder. Nous avons toujours de la bonne eau disponible ici, avec un EC de 1,5. Lelystad, alors ça monte très rapidement à un EC de 4. Vous parlez de niveaux de salinité, avec lesquels vous ne pouvez pas vraiment irriguer les oignons et les carottes. La salinisation augmente, donc c'est certainement quelque chose que nous devons prendre en compte.

Comment envisagez-vous l'avenir de l'entreprise ?
"Grâce à la collaboration intensive avec Jan Bakker, nous avons beaucoup de travail. C'est très bien équilibré et cela fonctionne bien. En raison du processus de reprise d'entreprise, je vais prendre un peu de recul moi-même, mais le travail restera bien sûr Mes fils s'en occuperont." "Et ils finiront par en donner leur propre interprétation. L'agriculture arable évolue rapidement, devient plus intensive en connaissances et il doit y avoir des perspectives d'avenir aux Pays-Bas. Mais regarder vers l'avenir est difficile, vous voyez cela à nouveau avec une pandémie soudaine comme le corona."

Quelle est la raison pour laquelle vous participez au Crop Tour ?
« Je pense que le partage des connaissances est un élément important. Avec ce groupe aux Pays-Bas, vous avez une idée de ce qui se passe et c'est facile à suivre. J'espère que le Crop Tour se poursuivra après la récolte, donc en stockage. C'est un nouveau chapitre et vous avez donc en vue toute la culture de la pomme de terre. La période au champ est de 6 mois et la période de stockage peut aller jusqu'à 10 mois. Le long stockage devient un défi avec la disparition du CIPC.

Jesse Torringa

Jesse est éditeur chez Boerenbusiness et se concentre en particulier sur le secteur de l'agriculture arable, y compris les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. De plus, Jesse travaille dans une ferme arable à Groningen avec des pommes de terre de semence comme branche principale.

j.torringa@boerenbusiness. Nl

© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.