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Tournée des cultures oignons - semaine 32

Les oignons du Gewastour poussent vite, le premier déjà récolté

10 Augustus 2021 -Jesse Torringa

Les premiers oignons semés de la saison ont été récoltés sur la parcelle d'Ysselsteyn de la Boerenbusiness Gewastour. De plus, les semis d'oignons des autres parcelles poussent rapidement et les traitements contre les maladies des feuilles sont nombreux.

À Ysselsteyn (Limbourg), une partie de la parcelle du tour de culture a été récoltée le 3 août et livrée immédiatement. Selon le producteur d'oignons, les autres oignons de semence sur la parcelle peuvent continuer à pousser pendant un certain temps et sont toujours là.

Tonnes 
Le producteur d'oignons Martijn Derikx est l'un des premiers à livrer des oignons de semence avec la variété très précoce Barito et en a donc récolté une partie. Derikx n'est pas tout à fait sûr du nombre de tonnes d'oignons de semence qui proviendront de la parcelle du tour de culture : « Ce sont de beaux oignons, le nombre disponible est assez élevé, mais ils sont assez bons. Je pense qu'il y en a environ 50 tonnes, mais je n'en suis pas sûr. Une fois toute la parcelle en terre, le rendement et la tare de la parcelle sont connus. 

Les oignons de semence dans l'andain sur la parcelle à Ysselsteyn.

La météo devient déterminante 
Les oignons de semence ne manquent actuellement pas d'humidité. « Les oignons continuent à pousser et à se toucher », rapporte le producteur d'oignons Arjan Jakobs de Wezup. La pulvérisation MH est également derrière nous pour de nombreux producteurs d'oignons qui stockent les oignons. La perception de divers producteurs est que le repassage des oignons de semence est un peu plus lent et que le feuillage devient également assez vert. Cela pourrait changer rapidement la semaine prochaine, car des températures élevées sont prévues avec peu de précipitations. La récolte d'oignons décline alors beaucoup plus rapidement. 

Les oignons semés à Wezup (Drenthe) ont l'air frais et poussent rapidement.

maladies des feuilles
Le week-end dernier, le risque d'infection pour, entre autres, le mildiou était à nouveau pleinement présent. "Vous rencontrez également très souvent Stemphylium, ce qui facilite beaucoup le risque d'infection par le mildiou dans les oignons de semence", explique Andre Boot, spécialiste des cultures sur les oignons chez Hazera. Sur les parcelles du tour de culture, de nombreuses actions ont été menées la semaine dernière pour protéger la culture. À Eenrum (Groningue), le fongicide Luna Experience a été pulvérisé. À Kimswerd (Frise), Kortgene (Zélande) et Wezup (Drenthe), le fongicide Fandango a été pulvérisé. 

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Jesse Torringa

Jesse est rédacteur chez Boerenbusiness et se concentre principalement sur le secteur des cultures arables, notamment les céréales et les oignons. Il suit également de près le marché des engrais. Jesse travaille également dans une ferme arable à Groningue avec des plants de pommes de terre comme branche principale.
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