Tournée des cultures Jacco van Lière
« Nous sommes proches de la frontière en matière de protection des cultures »
Cette année, le Farmer Business Crop Tour suivra à nouveau dix parcelles avec la variété de pomme de terre chips Innovator. Les producteurs participants nous guident tout au long de la croissance, du semis à la récolte, en passant par les décisions de culture. Nous les présentons dans cette série de rapports d’entreprises. Dans la deuxième partie : Jacco van Liere de Dronten (Fl).
Avec son tracteur à chenilles John Deere 8335 RT et environ 500 hectares qu'il cultive, Jacco van Liere est l'un des plus grands producteurs du Flevoland. Dans son entreprise juste à l'extérieur de Dronten, Van Liere compte quatre à cinq employés. Les 500 hectares sont répartis entre les cultures traditionnelles telles que les céréales (rotation 3 contre 8), les pommes de terre (1 contre 4), les oignons (1 contre 8) et les carottes (1 contre 8). Des terres sont également louées pour les pousses et les bulbes à fleurs (1 à 8). "Peut-être qu'à l'avenir j'ajusterai le plan de culture et passerai à 4 grains sur 8 pour tirer le meilleur parti des fruits chers. Que j'investisse dans les cultures chères de cette façon. Nous sommes ici dans un coin sensible au fusarium, mais j'ai l'idée qu'avec des oignons sur 1 contre 8, nous avons les choses sous contrôle".
La superficie de Van Liere est d'environ 500 hectares, divisés en terres possédées, à bail et louées. Les cultures cultivées sont le blé, l'orge, les pommes de terre, les oignons, les carottes et la location pour les bulbes et les germes. En plus de Van Liere lui-même, il y a trois employés à temps plein et un indépendant. L'entreprise possède une succursale à Dronten.
"Mon objectif est d'être rassasié"
Van Liere cultive 85 hectares de pommes de terre de semence pour HZPC et 75 hectares de pommes de terre de consommation avec les variétés Agria, King Russet et Innovator. Le King Russet est cultivé car il est très résistant à la MA. Toutes les pommes de terre de consommation sont contractées et ont donc déjà un patron. Le rendement est préservé par refroidissement mécanique jusqu'en juin. Cependant, il n'y a pas assez d'espace pour stocker tous les produits de Van Liere dans sa propre entreprise, de sorte que cet espace doit être loué chaque année. "Mon objectif est toujours d'être plein moi-même. Quand tous les terrains loués s'arrêtent, la garde doit encore être pleine. Je ne vais pas construire pour un terrain loué."
Van Liere possède de nombreuses parcelles dans la région de Dronten. Son type de sol varie de 15 à 50 % limoneux, mais doit généralement se contenter de 40 %. Parce qu'il y a une différence de type de sol, Van Liere s'assure que ses pommes de terre de semence sont placées sur les parcelles les plus légères et il essaie de faire pousser des carottes sur les parcelles les plus lourdes. Différents engrais verts sont cultivés, en fonction du moment du semis et de la pré-culture. Des mélanges de fétuque roseau, de moutarde jaune, de radis noir et de trèfle sont cultivés. Ceux-ci sont travaillés et enfouis à l'automne.
Prendre soin du GBM
Van Liere s'inquiète des produits phytosanitaires disponibles. Il dit qu'on se rapproche de la frontière : « Différents produits disparaissent du placard, si bien qu'il faut pulvériser trois fois avec un autre produit pour obtenir le même résultat. En plus, c'est aussi beaucoup plus cher en tant que cultivateur. ". D'autre part, dans certaines cultures, il est presque impossible de trouver une bonne alternative. "La saison dernière, c'était déjà difficile dans les oignons avec le mildiou dans les oignons. Le Fandango est ensuite redevenu disponible, mais c'est un paquet de ressources très mince". Les accidents doivent d'abord se produire dans la culture avant qu'il y ait un sentiment d'un bon ensemble de ressources. Ce n'est pas un problème qu'il peut être rendu plus durable et doit être plus vert, mais la voie à suivre l'est.
Mécanisation
Le parc de mécanisation est vaste et contient presque toutes les machines sous gestion propre dont un agriculteur arable a besoin. Avec son buttoir 8 rangs, les hectares s'envolent avant la plantation. En ayant toute la mécanisation en votre possession, il est plus facile de diriger et vous avez tout sous contrôle. Les coûts de mécanisation perdurent également pour une grande entreprise, mais la surface permet d'investir plus facilement pour le faire soi-même.
Robin l'hiver
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