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Tour de fourrage Maïs - Semaine 44

Du nouveau maïs signifie plus de lait dans le réservoir

4 Novembre 2022 -Manon van der Meer

Les premières fosses à maïs parmi les participants à la Boerenbusiness Les tournées de fourrage grossier sont déjà alimentées et les analyses de maïs arrivent petit à petit. Malheureusement, les analyses reflètent bien la sécheresse de cette année. L'alimentation du maïs, par contre, se passe bien. 

Sander Vijverberg de Strijen (Hollande-Méridionale) a choisi de semer cette année trois variétés différentes de maïs. Il a prélevé des échantillons frais de toutes les variétés de maïs pendant le processus de hachage. Vijverberg avait choisi de semer les variétés suivantes : Genialis, Gwendoleen et LG 31.245. Cela montre que Gwendoleen avec un DM de 39,72 est beaucoup plus sec que les autres variétés. La teneur en sucre est également décevante avec seulement 9, contre les 32 et 37 des autres variétés de maïs. 

Résultats d'échantillons de maïs frais chez Sander Vijverberg de Strijen
Races génie Gwendoline LG 31.245 
Matière sèche  36, 21 39,72 35,56
VEM  974 962 972
Amidon  363 336 372
VCOS 73,2 72,5 73,1
Sucre  32 9 37
Protéine  68,1 64,3 73,1
NDF 391 418 370 

En regardant l'analyse de l'ensilage de maïs toutes variétés confondues, on constate que l'ensilage est très résistant. Frappant sont une faible teneur en amidon et VEM. Comme le dit Vijverberg lui-même : "Si vous me demandez, ce n'est pas un top sur le papier, mais il se comporte très bien". Par exemple, le producteur laitier indique que - sans rien changer d'autre - les vaches ont commencé à donner plus de lait depuis qu'elles se nourrissent du nouveau maïs. Environ un litre par vache par jour.  

aussi Jan Henk Waterink de Breezerveld, l'échantillon de maïs du premier ensilage de maïs, qui a été récolté le 9 septembre, a été reçu. "Juste au bon moment", comme le dit Waterink lui-même. Malgré le fait que le maïs a une teneur élevée en matière sèche, le troupeau le traite trop bien à Waterink. "La digestibilité du maïs est élevée, je ne rencontre plus de grains de maïs dans le fumier". Waterink indique également que cela peut être dû au fait que le broyeur à grains du hachoir a été réglé différemment cette année. Néanmoins, il est certainement satisfait des 33 à 34 litres que les vaches donnent par animal chaque jour. Il est également satisfait des niveaux qui ont de nouveau augmenté après l'été dernier. 

Le maïs analyse les participants à la tournée de fourrage 2022
Lieu  Forêt d'arche   Champ de brise  Strijen  Udenhout 
Matière sèche  397 405 406 436
VEM  1027 1002 1005 1000
amidon  402 353 364 387
VCOS 79 77,4 77,6 77,5
sucre  14
protéine  65 70 64 60
NDF 337 377 371 359
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Manon van der Meer

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