Tournée des cultures oignons - semaine 36
Raison suffisante pour que les producteurs d'oignons récoltent
Ces derniers jours, de nombreux travaux ont été effectués sur les parcelles d'oignons de semence du Gewastour. La repousse est décevante, la récolte se dégrade rapidement à cause du mildiou et des problèmes de sécheresse. Raison suffisante pour que les producteurs d'oignons commencent à récolter.
Les premiers oignons de semence du Gewastour ont déjà été envoyés au transformateur, mais depuis la semaine dernière, il y a eu une tempête. Pendant ce temps, 6 des 8 producteurs d'oignons ont déjà récolté leurs oignons et les premiers lots sont derrière les étagères.
Clairière d'Arum
Pour une bonne qualité de conservation, la règle est que la récolte doit avoir lieu lorsque le feuillage est encore vert à au moins 30 %. Ceci a été réalisé le week-end dernier sur le terrain d'Eenrum (Groningue). « Les oignons sont maintenant dans l'andain et la récolte s'est bien déroulée. Pour le moment, ils y resteront également pour sécher », explique le producteur Dirk Binnema.
Lors de la récolte d'essai il y a 3 semaines, la parcelle s'élevait à 62,7 tonnes. Quelque chose a grandi depuis. « Le rendement semble très bon, mais il y a aussi des taches moins importantes. Je ne sais pas encore quelle sera la moyenne. Mais c'est un très beau lot grossier. Les dernières vendanges d'essai du Gewastour montreront à quel point ce lot est grossier et quel est le nombre de tonnes.
Récolte de Kortgene
Dimanche dernier (semaine 35), les oignons de semence ont été récoltés sur la parcelle de Kortgene (Zélande). Le producteur d'oignons Klaasjan Boer espère récupérer les oignons jeudi ou vendredi prochain et les mettre derrière les étagères. « Il est difficile de dire combien de tonnes il y a, et la repousse a également été quelque peu décevante », explique Boer, qui a pu récolter dans de bonnes conditions. Les sols plus lourds deviennent vite trop durs sur plusieurs parcelles.
Récolte de Dronten
Hier (mardi 7 septembre), les oignons de semence de la parcelle d'Aeres Hogeschool Dronten (Flevoland) ont également été récoltés. Contrairement aux parcelles Kortgene et Eenrum, les sommets des oignons étaient complètement morts.
Chargement des oignons Nagele
A Nagele (Flevoland), les oignons de semence sont restés dans l'andain pendant 2 jours avant de disparaître derrière les étagères du hangar. Le producteur d'oignons Harmjan Hospers a déclaré plus tôt que la taille était un peu décevante. Environ 50 % des oignons de semence dans le champ étaient grossiers.
Le repassage ne se fait pas tout seul
Bien que la majorité des parcelles d'oignons soient repassées par elles-mêmes ou en raison de l'énorme infestation de maladies foliaires, cela ne s'applique pas à toutes les parcelles. En particulier, les oignons à croissance lente semblent avoir besoin d'aide. Les parcelles en position creuse se dressent souvent encore fièrement. Pour aplatir les oignons, vous pouvez opter pour un repassage mécanique. Reinder Hogenhout, producteur d'oignons de Kimswerd (Frise) a aidé ses oignons qui avaient du mal à repasser.
Sécheresse
Les premières vendangeuses sont maintenant à l'arrêt en raison de la sécheresse. Cela entraîne trop de dégâts, en particulier sur les sols les plus lourds, ce qui signifie que les producteurs d'oignons doivent reporter la récolte. Surtout avec la chaleur ces jours-ci, les précipitations doivent d'abord arriver dans ces régions avant que la récolte puisse se faire à nouveau à pleine vitesse.
Jesse Torringa
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