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Ces dernières semaines, le temps a été exceptionnellement sec aux Pays-Bas et les prévisions météorologiques laissent peu d’espoir de pluie. Les producteurs de tout le pays sont déjà confrontés à un manque d’humidité croissant dans leurs champs. Nous évaluons l’humeur des participants au Farmer Business Crop Tour.

Les premières pommes de terre ont commencé à apparaître et la saison de croissance a vraiment commencé. La situation varie encore selon les régions et les producteurs, comme l'a montré la première tournée parmi les participants du Crop Tour de Boerenbusiness.

Kees Trouw est la quatrième génération de l'entreprise agricole fondée en 1880. Ses deux fils forment la cinquième génération et sont prêts à poursuivre l'entreprise. La ferme de 150 hectares se concentre sur la culture de diverses cultures : pommes de terre, betteraves, oignons, céréales et maïs.

La mouche du haricot est active en grand nombre dans la culture de l'oignon aux Pays-Bas ce printemps. Plusieurs producteurs et conseillers tirent la sonnette d'alarme face à l'augmentation des dégâts, notamment dans le nord du pays. Parallèlement, un débat est également en cours parmi les producteurs et les conseillers en culture sur l’effet des semences amorcées par rapport aux semences non amorcées dans ces conditions difficiles.

Wouter Vierboom a continué l'activité agricole de son père. Son père a démarré l'entreprise avec 35 hectares et l'a étendue à 49 hectares. Wouter n'avait que 17 ans lorsque son père est décédé et il a dû continuer l'entreprise avec sa mère et son frère.

Les mauvaises herbes nécessitent une attention particulière de la part des participants du Boerenbusiness Gewastour oignons. Il n’y a pas eu beaucoup de pluie partout la semaine dernière, ce qui signifie que les herbicides pour sols sont parfois moins efficaces. Cela nécessite des mesures supplémentaires pour contrôler les mauvaises herbes.

David de Wit travaille dans l'entreprise familiale qui appartient à sa famille depuis plus de 270 ans. Lorsqu'il reprendra entièrement l'entreprise, il deviendra la neuvième génération. « Mon père est toujours actif dans l’entreprise et ma mère apporte également son aide régulièrement », explique David.

Aux Pays-Bas, les travaux de plantation pour la saison des pommes de terre battent leur plein, mais les conditions de croissance diffèrent selon les régions. Les agriculteurs du nord du pays voient déjà les premiers signes de croissance grâce à une pluviométrie favorable, tandis que ceux du sud doivent parfois faire face à la sécheresse.

Brian Salomé possède une ferme arable de 80 hectares que son grand-père a démarrée. Il est dans le partenariat depuis une vingtaine d’années maintenant. Ses parents sont encore en partie impliqués, mais depuis cinq ans, il dirige l'entreprise entièrement seul.

La date moyenne de semis des oignons jaunes en 2025 sera le 20 mars. Cela signifie que la date de semis est considérablement plus précoce que l'année dernière, où les semis n'ont eu lieu en moyenne que le 19 avril 2024. Par rapport aux années précédentes, 2025 est également relativement précoce : en 2022, la date moyenne de semis était le 28 mars et en 2021 le 31 mars. Cette année, nous examinons également les oignons rouges pour la première fois.

Jacky Dieleman, participant au Crop Tour, vit aux Philippines, en Flandre zélandaise, au milieu du Braakmanpolder. Il s'agit de l'un des plus jeunes polders, créé lorsque le Braakman, un ancien bras maritime de l'Escaut occidental, a été asséché en 1952. C'est à cette époque que le grand-père de Jacky a eu l'opportunité de créer une ferme en métayage.